婴儿什么时候能吃油(婴儿什么时候能吃油和盐)婴儿什么时候能吃油(婴儿什么时候能吃油和盐)

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婴儿什么时候能吃油(婴儿什么时候能吃油和盐)

婴儿什么时候能吃油(婴儿什么时候能吃油和盐)

很多妈妈在给宝宝准备辅食的时候,几乎都会纠结关于辅食油的问题,那么今天就让我们一起来聊一聊关于宝宝有没有必要吃辅食油,宝宝几个月可以开始吃油?哪一种油对宝宝比较好?等问题吧。


一、宝宝几个月开始吃油?


一般来说,宝宝6个月就可以在辅食中添加食用油了。


1、7~12月龄的宝宝,每日建议添加的辅食用油是0~10克;


2、1~2岁的宝宝,每日建议添加的辅食(主食)用油是5~15克;


3、2~3岁的宝宝,每日建议添加的辅食(主食)用油达到了10~20克。


二、给宝宝吃什么辅食油是比较好的呢?


首先我们需要了解的是,食用油究竟有哪几种分类呢?


食用油的主要成分是脂肪酸,而脂肪酸主要分为饱和脂肪酸不饱和脂肪酸两类。


饱和脂肪酸主要来自黄油、猪油、牛油等动物脂肪和像椰子油等少部分植物油。饱和脂肪酸并不适合过多食用,摄取过多会增加心血管性疾病罹患风险。

不饱和脂肪酸又分为单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和反式脂肪酸。


单不饱和脂肪酸在橄榄油、棕榈油中占较大比重,花生油、菜籽油也含有大量的单不饱和脂肪酸。有研究表明单不饱和脂肪有助于减低患上冠心病的风险。对于孩子还可以改善血清中油脂水平。


多不饱和脂肪酸常见于葵花籽油、大豆油、菜籽油、玉米油、鱼油等油类中,这些油都是我们炒菜最常用的油。研究表明,多不饱和脂肪酸可以降低坏胆固醇浓度,并增加好胆固醇)浓度,比起饱和脂肪要健康一些。


但多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸类似,性质不是很稳定,那么如果我们一定要用它来炒菜,应该尽量减少爆炒的时间。


不饱和脂肪酸家族还有一位叫“反式脂肪酸”的成员。这种脂肪酸光听名字就觉得不是善茬,对人体不仅无益,反而有害,过多食用会增加心血管疾病的风险。


综上所述,最适合宝宝吃的油就是植物油,植物油比动物油更好、更健康,这一点不仅适用于宝宝,也适用于成人。

然后我们再来看一下,各种不同类型的植物油,哪些是适合宝宝吃的呢?


1、首选是花生油、大豆油、玉米油。这几种油的不饱和脂肪酸含量占比较高,富含亚油酸,而且也不会有太“怪异”的味道,超市里也都很常见,性价比也很高。


2、其次是核桃油,含有0%~14%的α-亚麻酸,口味比较清淡,也很适合宝宝吃,不过唯一的缺点就是价格略贵。


3、橄榄油、菜籽油、山茶油,这几种偶尔可以给宝宝吃一些,但是不建议长期作为宝宝用油。


4、亚麻籽油、紫苏油,虽然这两种油的α-亚麻酸含量比较高,但是这两种有“味道”的油,很多宝宝可能无法接受。

三、不同种类的食用油烹调方式


适合快炒的食用油通常有:大豆油、玉米油、花生油、葵花籽油、菜籽油等。


适合凉拌的食用油通常有:橄榄油、核桃油、亚麻籽油、麻油、紫苏油、牛油果油等。


四、宝宝辅食油推荐

罗朗德核桃油

安全认证:符合特级标准核桃

评价:价格较贵,但是采用低温冷榨技术,更好的保留了所有营养,含有丰富的亚麻酸和磷脂。

爷爷的农场核桃油

安全认证:法国欧盟有机认证

评价:口感清淡,成分安全简单,瓶口设计不错。

碧欧奇核桃油

安全认证:国家1级核桃油标准

评价:有淡淡的核桃香,容易消化,金属罐装避光易保存,价格较贵。

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