宝宝平时吃饭吃得一般，所以会做着其他的，让宝宝多吃些，夏天天气热，做个蒸蛋，宝宝喜欢吃，而且不麻烦，妈妈做饭省心又省力。

材料：一个鸡蛋，凉白开适量，核桃油，儿童酱油(可不放)，保鲜膜

步骤：

第一步，取个鸡蛋，打入容器内；

第二步，加入凉白开，要凉水，不能是热水，不然鸡蛋会被烫熟，水是鸡蛋的两倍，这样蒸出来的鸡蛋会比较嫩，像布丁一样；

第三步，把鸡蛋打散，撇去浮沫，我用的是勺子，如果时间允许，可以过滤，会更细腻，我是为了省事就用了勺子；

第四步，加勺核桃油，增加风味，也是为了增加营养；

第五步，用保鲜膜把容器裹起来，扎几个孔，放入蒸锅；

第五步，上锅蒸，15-20分钟，如果是电饭锅正好蒸米饭，可以加上蒸笼，一起蒸，方便省事；

第六步，出锅，放儿童酱油，两岁以下宝宝可不放，太小的宝宝吃咸的对身体不好，大一些可以放半勺到一勺，增加风味。

这样，美味的蒸鸡蛋就做好了，大人的可以放些虾仁，虾仁需要提前用葱姜水泡一下，去腥味，其他步骤一样。

希望宝宝胃口都吃嘛嘛香！[耶]