孕妇可以吃竹鼠肉吗孕妇可以吃竹鼠肉吗

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孕妇可以吃竹鼠肉吗

孕妇可以吃竹鼠肉吗()

竹鼠是一种非常可爱的动物,竹鼠的体型特别小巧,长得有点像小老鼠,因外表呆萌可爱而深受大家的喜爱,也是比较受欢迎的宠物之一。竹鼠不仅又可爱的外表,同时它还具有极高的食用价值。那么孕妇能不能吃竹鼠呢?下面与小编一起来了解下吧!

孕妇可以吃竹鼠吗

竹鼠是竹鼠科,竹鼠属的一种野生动物,对于它的营养价值目前没有权威机构的研究,但大部分动物都不会有过高的营养价值,吃普通的蔬菜和肉食一样能满足人体的基本需求,所以没有必要冒着未知细菌和寄生虫的危险吃自己并不了解的生物,尤其是怀孕情况下。

女人吃竹鼠的营养价值

1、富含大量胶质,含褐藻酸、粗蛋白、甘露醇、粗纤维及钾、碘等成分。具有利尿、清热、软坚化痰、理肠除垢、消滞降压的功效。

2、粗蛋白含量为18.9%,含有更高的蛋白质。因此,可作为一种很好的食物蛋白源供人类食用。

3、含有人体全部必需氨基酸。

4、降低人体血浆胆固醇;粗纤维含量为9.2%,粗纤维大部分为不能被人体消化的膳食纤维,其可溶性纤维有利于降低人体血浆胆固醇水平所以,可作为很好的膳食纤维源,为人体提供这一必需的营养素。

竹鼠的药用功效

竹鼠的药用保健功效也是非常值得一提,《本草纲目》认为其肉具有补中益气和解毒的功效。现代医学研究则认为,食用竹鼠肉能促进人体白血球的形成、促进人体毛发生长,还有增强肝功能,防止血管硬化等功效,对延缓和对抗衰老有良好的效果,是最天然的美容和保健佳品。

竹鼠除了肉具有良好的药用保健作用外,其胆、肝、心、脑、睾丸和肾等也均可作为药用,竹鼠油还可以用于烫伤或烧伤的治疗。

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