#2021春节医路守护##首都除夕护卫健康#
当然能吃。
我以前一直说，不讲剂量的毒物都是耍流氓。对酒精来说，也是如此。
我们烹调菜肴时加的料酒本身酒精度数就低，总体含量在15°以下，加的量又少，再加上烹调时的高温一催，菜肴中剩余的酒精含量就非常少了，不足以对胚胎和胎儿产生毒害作用，孕妇可以放心食用。
口说无凭，可能还是会有孕妇害怕。那我举个现实里的栗子让大家心服口服。大家见过吃蛋黄派测出酒驾的，吃荔枝测出酒驾的，有没有见过吃老烧鱼测出酒驾的，吃金花菜测出酒驾的？没有吧？足以证明菜肴中残留的酒精含量是非常少的。
诶，如果你觉得测酒驾那玩意儿不够灵敏就大错特错了。蛋黄派、荔枝等都是孕妇可以食用的食物。连可食用的食物都能测出酒精含量，可见其灵敏度了。
孕妇真正不能吃的是含酒精的饮品、酒以及用酒曲酿造过的食物，如醪糟（酒酿）等。我们日常食用的菜肴，孕妇一般都是可以吃的。过分的苛求食物的无害性，反而容易造成食物品种单一和营养不良哦~明白啦吗？