孕妇可以食用芹菜、菜花、菠菜、胡萝卜、木耳、黄瓜等青菜素食，青菜的摄入可预防孕期便秘，提供足够的维生素和纤维素，对孕妇和胎儿都有好处。孕妇可以吃龙爪菜，龙爪菜含有多种人体所需的微量元素和微量元素钾，有很丰富的营养，可以帮助排出人体的钠，对预防心脏病和高血压有很好的效果。龙爪菜健胃清热，孕妇的食用量也不能过多，否则毒素会在体内堆积，对身体产生危害。

还有一些蔬菜比如菠菜、海带等，虽然它们的营养很丰富，但是也要适量食用。

菠菜中含有大量草酸，会影响锌和钙的吸收。喜欢吃菠菜的孕妇一定要记得和肉奶类等含钙食品隔开食用。过量食用海带会导致碘含量增多，过多的碘对胎儿甲状腺的发育产生障碍。未成熟的西红柿和放置过久的蔬菜如长芽的土豆等都会影响孕妇和胎儿的健康。孕妇的蔬菜摄入应该来自于煮食的新鲜蔬菜，不能吃太咸、太辣的，更不能吃烤焦及油炸的食物。怀孕期间应该食用素搭配丰富的素食，比如水果、蔬菜、谷类和蛋白质，这些食物包含了很多孕妇所需要的营养。

足够的钙质对孕妇来说是很必要的，同时还要吃大量的深绿色蔬菜确保体内足够的铁元素，防止贫血的发生。菠菜是、比肉类的铁元素含量要多，但是菠菜只有和含有优质维他命C的食物一起食用的时候，铁元素才能有效被吸收，如西红柿、土豆和绿甜椒等。也可以同时吃维他命C保健品，也会起到很好的效果。

孕妇定期检查的时候如果发现铁元素缺乏的情况，医生可能会建议服用含铁元素的保健品。如果发生这样的情况，要尽量选择不会造成便秘的铁元素保健品，并且与维他命C一起吃，能更好地吸收。而且一定要补充适量的叶酸和维他命D。在全麦谷类中叶酸含量是比较多的，如紫米或黑米、燕麦和大豆及豆类。

孕期可喝鲜奶，也要适量喝酸奶，每天尽量有十分钟晒太阳的时间，获得足够量的维他命D，来确保怀孕期间骨骼的健康强壮。如果没有办法晒太阳的话，孕妇就需要服用一些维他命D保健品。这就需要咨询医生服用哪一种类型的维他命D和用量。很多孕期服用素食的女性都生育了健康的宝宝。所以孕期吃素也不是不可以的，但是一定要注意营养的全面摄入。

#哆咖医生超能团##慢性病那些事#