银耳中含有多种营养物质，其中所含有的多糖具有一定的作用；银耳中含有一定量的膳食纤维，对肠胃蠕动有帮助。银耳羹软糯顺滑爽口，可以促进食欲哦~

莲子具有降火的功效，少量服用莲子对孕妈妈是很好的补品，特别是在上火的时候服用。但由于莲子是阴性食物，所以说孕妈还是不要吃得太多。

【银耳莲子红枣汤】

①莲子提前一晚浸泡，泡好之后剥去里面的芯备用

②红枣泡十分钟后洗净、枸杞泡一分钟后洗净、银耳泡十五分钟后洗净，撕成小块备用

③锅中加入清水，把莲子和红枣放进去煮一个小时，然后加入银耳炖半个小时

④加入冰糖再炖半个小时，在汤比较粘稠的时候，加入枸杞炖五分钟即可出锅！