海宁一位戴大妈

前两天做饭的时候

发现了一件很稀奇的事情！

戴大妈说

她活了一大把年纪

从来没有见过！

前两天，戴大妈在家里做饭，她打算做一个西红柿炒蛋，就拿出了一个鸭蛋。但是当戴大妈打出鸭蛋时，竟发现蛋黄是白色的，只有一点点黄色絮状被包含在中间。

这是怎么一回事？戴大妈仔细看了看，打出的鸭蛋样子完好，晶莹剔透的，她又嗅了嗅鸭蛋，并没有什么奇怪的味道。她用筷子挑动中间透明的白色蛋黄，和其他普通的鸭蛋没什么两样。

此外，这枚鸭蛋的外壳个头比普通鸭蛋小一些，蛋壳是全白色的。戴大妈活了一大把年纪了，从来没有见过这样的鸭蛋黄。

戴大妈说，这枚鸭蛋是自家养的鸭子下的，但是以前也从来没有遇到过这种情况。鸭子看上去挺健康的，没有什么异常。

因为担心这枚鸭蛋有什么问题，最终戴大妈还是随手把它给处理掉了。

白色的鸭蛋黄，八妹从未见过。有网友说，她曾吃到过白煮鸡蛋里的蛋黄也是白色的。

那么重点来了，白色蛋黄是什么原因造成的？还能食用吗？

有专家表示，白色蛋黄可能是由于鸭子生殖系统尚不成熟或者感染了某些病菌导致的，也有可能是母鸭本身有繁殖障碍等影响产蛋的疾病。

同时，低色素的饲料也可能会导致白色蛋黄的产生。还有就是各种蛋黄元素合成不足或受阻所致，这种蛋的营养价值大打折扣。

专家建议，遇到这种蛋的时候，最好不要吃。

除了这白色的蛋黄，双黄蛋也很罕见，有网友在海宁某超市里购买的 12 个鸡蛋，拿回家打开了一个，发现是双黄的！他感觉难得一见，很是稀奇。

但是接下去的事情让他傻眼了，他连续打开了 10 个鸡蛋全都是双黄蛋。

这是怎么一回事？为了得到比较权威的答案，记者把鸡蛋带去了海宁市相关部门。该部门相关负责人查看了这些鸡蛋后，首先确定了这些鸡蛋肯定不是人造鸡蛋，至于造成双黄蛋的原因有很多种。

双黄蛋往往出现于刚刚成年开始下蛋的母鸡，而大型养鸡场的鸡是成批饲养的，也就是说，在某一特定的时期内，可能有大批新的"鸡妈妈"开始下蛋，这些蛋出现双黄的几率就会比较高。而在种鸡厂里，会特意筛选掉双黄蛋，因为双黄蛋是孵不出小鸡的，于是就出现了这种双黄蛋扎堆的情况。所以说这些鸡蛋跟平常的鸡蛋没什么差别，可以放心食用。

来源：大潮网