平时喝冰的会痛经是什么原因(平常喝冰的会痛经吗)
天气越来越热......全球变暖看来不是假的这几天的天气,可以说是非常熬人了。如果不开空调,屋子里几乎没法住人。
兔博士所在的美国东北部,也正在经历一场罕见的热浪,多地的温度达到100华氏度(约38摄氏度)以上,体感温度更是飙升到了115华氏度左右(约46摄氏度)。
不夸张地说,人都要热化了。
天一热,人自然就会想吃冰爽的东西。从“肥宅快乐水”冰可乐,到冰奶茶、冰水、冰牛奶,到冰棒、冰激凌,到凉粉、凉面、凉拌菜,都是暑天不可缺少的降温神器。
但在享受这些冰凉美食的时候,总会有一个声音在耳边挥之不去,这个声音可能来自于家中的长辈、身边的朋友、工作单位的同事:
吃冰凉的东西,对胃容易刺激。
即使现在没有什么副作用,到老了之后你就知道厉害了。
这个论调是不是很熟悉?不仅是喝冰水这一个习惯,包括是不是要坐月子,坐月子的时候能不能洗澡洗头,冷天能不能露出膝盖,都会受到来自传统习惯的强烈质疑。
“到老了之后你就知道厉害了”这句话真的是有魔力,虽然没有任何科学依据,却也颇能吓住一批年轻人。
那么吃冰凉的食物,真的对健康有短期或者长期的负面影响吗?
首先从现代科学的方面来研究。根据国际癌症研究机构IRAC最新的致癌物分类表,酒精是第一类致癌物(对人类有确认的致癌性),红肉是2A类致癌物(对人类很有可能有致癌性),茶叶和咖啡中的咖啡因是第三类致癌物(尚不能确定其是否对人体致癌)。
最有意思的是,超过65摄氏度的热饮料,也是2A类致癌物。
其致癌机理不难推测。高温的茶水饮料咖啡,会对食道和胃有强烈的刺激,日久天长容易致癌。
冰凉的饮料和食物呢?并不在这个列表上。也就是说,按照人类最前沿的科学研究,喝冰水并不存在致癌风险。
长辈们又会说:
虽然喝冰水不致癌,但是对胃总不好吧。胃需要保暖。
再进一步发散出去:
我们中国人和外国人体质不一样。外国人天天吃牛肉,喝冰水没问题,中国人就得喝热水。
首先,这个外国人的概念就很值得怀疑。去过日本韩国泰国旅游的,都会注意到一个事实,这几个国家的人都不怎么喝热水。除了热茶和咖啡(事实上冰茶和冰咖啡也大行其道),要在日韩泰的餐厅里要一杯热水,恐怕也只是中国游客带去的习惯。
日本人,韩国人,以及泰国人,和中国人真的有什么基因和饮食上的巨大差别吗?
这几个国家的人民都是以米饭为主食,日本人吃鱼多,韩国人爱吃猪肉,泰国人吃海鲜多,但没有一个国家是完全以牛肉为主要肉类的。
韩国姑娘更是能做出在中国家长看来离经叛道的事情:在来大姨妈的时候喝冰水。
拥有喝冰水习惯的日本和韩国,放眼全世界,其人均寿命均能列入前十,日本更是名列榜首:
在此次统计中,中国人口预期寿命约76.4岁,其中男性75岁,女性77.9岁,排名第52位
换言之,中国女性的平均寿命比日本女性低了差不多10年。我们还有什么理由去质疑人家喝冰水的习惯?
从中医的角度来看,喝冰水也不是什么找死的事情。在中医看来,人的身体是一个动态的阴阳冷热平衡的系统。一味地认为阳气是好的,阴气是坏的;热是好的,冷是坏的,其实并不是符合中医哲学的看法。
况且现代人的饮食,在中医看来,很多都是大热之物,吃多了容易“上火”。
在这种情况下,喝冰水冰饮料,反而能够镇压住体内的“火气”,让体内达到阴阳平衡。
况且在外部气温很高的情况下,还喝热水,这叫做“火上浇油”,会让体温紊乱。
道理我都懂,那么为什么我喝冰牛奶冰水容易拉肚子和肚子疼呢?有三个重要的原因可以解释,为什么不少中国人,灌了一肚子冰牛奶冰水冰激凌之后,会产生肚子不舒服、甚至拉肚子的情况。
第一,乳糖不耐症。80%以上的中国汉族人,都有或多或少的乳糖不耐症的基因,在成年之后不能很好地分解和代谢乳糖。如果摄入大量的牛奶,其中的乳糖就会产生胃胀气,可能会导致胃部不适,甚至会拉肚子。
其实古人类在成年之后,基本上都会有乳糖不耐症,在进化生物学上,这有助于幼儿断奶和自立。在大约7000年前,现在的欧洲匈牙利附近的人类,偶然地产生了一个基因突变,使得成年之后的人类也拥有消化乳糖的能力。这个基因随着游牧民族传遍欧洲和中亚,之后也传到了美洲,但是在东亚人群中并不常见。
这就能解释为什么不少中国人喝了牛奶之后有不适的反应。
东亚人群的乳糖不耐症比例很高,欧美作为游牧民族的后代,相对比较低
第二:幽门螺旋杆菌的感染。中国人感染幽门螺旋杆菌的比率,大概在50%-70%左右。2005年的诺贝尔医学与生理学奖,颁发给了澳大利亚科学家巴里·马歇尔,表彰他对于幽门螺旋杆菌对于胃部健康的影响。
简单地来说,就是幽门螺旋杆菌的感染,是大多数胃溃疡和胃炎的原因。传统上认为的压力太大、冰冷、食用刺激性食物和胃酸过多等因素,都不是造成胃溃疡的罪魁祸首。
中国之所有有很多人胃部有问题,纯粹就是幽门螺旋杆菌的感染所致,和喝冷饮、吃辣、熬夜其实都没有很大的关系,也别让这些因素背锅。
这个简单的科学原理,其实回答了我一直以来的一个疑问。为什么感觉在国内的时候,很多小伙伴都或多或少有胃部的问题,而到了美国之后,很少听说周围的同事朋友胃有不舒服的情况。
现在想来,不是饮食习惯的区别,也和工作压力、饮食不规律没有关系,而纯粹是因为美国人的幽门螺旋杆菌感染率比较低。
简而言之,很多中国人的胃太敏感,归根结底是细菌感染所致,可以治疗。
建议胃不舒服的朋友,都去医院查一下幽门螺旋杆菌,并且遵医嘱进行适当的抗生素治疗。
很快你会发现自己的胃变得和“西方人”一样强健了。
另外,胃不舒服的时候别喝一肚子白米粥,这并不“养胃”,而且反而可能导致胃酸过多,加重胃部的不适。
第三:集体无意识/群体性心因性反应
这个理由说出来很多人可能都不信,但是集体的理念和无意识,对身体的感觉会有很大的影响。
口说无凭,2010年在甘肃陇西就发生了这样一起离奇的案子:
还有更多的例子,发生在全国各地,都是吃了没有问题的食物之后,产生了群体性的身体反应:
因为整个社会都在讨论喝冰水会导致胃痛,你的父母长辈也喋喋不休地在你耳中重复这个观点,所以你从潜意识里就将这两者拉上了关系。等到真的一杯冰水下了肚,你的大脑就会不自觉地产生一个信号:我胃可能会不舒服。
然后你猜怎么着?胃就真的开始不舒服起来。
怎么克服这种群体无意识呢?从以上的几个例子中会发现,产生群体性心因性反应的大多数都是孩子。为什么会这样?因为孩子们独立思考能力比较弱,相对比较容易受到周围环境的影响。
运用到自己身上,如果你善于独立思考,懂得自己查资料而不是偏听偏信,掌握了基本的逻辑思维方法,那么恭喜你,你不太容易被群体性无意识所影响。
换言之,你治好了幽门螺旋杆菌的感染,就可以自信地加入喝冰水的行列啦!