羊肚菌高是什么原因(羊肚菌营养高吗)

说到羊肚菌，肯定很多朋友都不陌生，再记忆中，都是很小的时候，在山里面要到春天的时候，运气好的话才能捡到这种菌子，数量非常少，具有很高的营养价值。

新鲜生长的羊肚菌

作为四大名菌之一的羊肚菌，最征服美食家的方面是它柔嫩的口感、难以描述的美味再加上那独特的外形，吃上一次就让人恋恋不忘。

经过不断的模式尝试，现在已经成功将野生羊肚菌菌种引入到人工种植上，反季节也能吃到鲜美的羊肚菌。

初成长的羊肚菌

采用野生羊肚菌菌种培育而成

羊肚菌子囊体和菌丝体不仅营养成分丰富，除包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维、核黄素、烟酸、叶酸和维生素等多种成分，羊肚菌中还含有多糖、酶类、吡喃酮抗生素、脂肪酸类化合物、氨基酸、矿物质及其他多种化学成分。

排骨汤，爆炒羊肚菌，羊肚菌汤片等都是羊肚菌营养又美味的吃饭，无论是自己吃，送长辈，送朋友都是非常不错的礼物。

多种营养美味吃法

春节不打烊，顺丰空运，当天采摘当天发，让新鲜羊肚菌这种美味，也能出现在春节的餐桌上。

新鲜采摘，顺丰空运包邮，春节不打烊