小雅，前两天打电话问我，姐，"我快不行了"，吓我一跳，怎么了？慢慢说，别紧张，原来这妹子最近一个月一直在节食减肥，早晨一袋奶，中午只吃菜，很少吃主食，晚上就一个苹果。虽然一个月下来，人是瘦了10斤，但是曾经那个满脸胶原蛋白，面色红润的小雅不见了，最近人变得憔悴，浑身没劲，四肢无力，就连说话声音也变得有气无力，问我这是怎么回事儿？

节食减肥对于很多女孩来说都不陌生，这是她们走上减肥捷径的第一选择，殊不知，节食减肥对身体的危害极大，我们来看看：

节食，那就是说每天食物的摄入在正常的基础上不仅要减少了很多食物的摄入，而且还会使每天摄入的能量-蛋白质等的摄入低很多。这样一来最容易出现的就是营养不良，不要小看营养不良，营养不良会导致机体多方面受到影响和损害。具体表现：

首先，食物种类摄入太单一，身体各种营养素的需求量不能满足，尤其是三大营养素的摄入能量不足，比例失调，各种维生素和矿物质严重不足，导致营养不良、贫血，出现免疫力降低，身体疲倦、精神恍惚、头晕等。

其次，当机体摄入的蛋白质不足或过低时，就会出现肌肉主要来源氨基酸的不足，而导致肌肉量的减少，机体代谢率降低，皮肤松弛，脂肪更易推积，从而加速反弹。且肌肉量过低，身体骨骼得不到保护，很容易出现骨质疏松以及弓腰驼背衰老状态以及掉头发，皮肤色素沉着、粗糙等。

再次，很多的胃肠道疾病都是因为 蛋白质、能量摄入不足而导致，当节食，食物的摄入过少，能量过低时，胃、胰腺、胆道等消化酶分泌也会随之减少，不仅影响食物的消化吸收，而且还易出现胃肠感染、胃肠不适，代谢缓慢，以及食欲不振等。

第四、当身体和大脑因为过度饮食的限制，体内激素分泌出现混乱，尤其女性荷尔蒙雌激素分泌减少，长此以往，可导致月经不调和排卵障碍，严重者可导致不孕。

第五、过度节食、低能量摄入，也可发生 低血压、低体温和心动过速以及血清肌酐胆固醇水平低于正常，并伴有低血糖、酸中毒。

除此之外，当人的减肥欲望过大，就会出现只要吃就会增重长肉的饮食误区，不敢去吃，出现食欲不振，厌食；还有可能出现相反的状况，承受不了节食过后的“饥饿”，最后导致暴饮暴食等。总之，减肥人群需要在思想意识上要有一个理性的态度，不能寻求捷径，采取一些不合理的减肥方法。

肥胖原理为能量守能，因此，想要减肥，就需要消耗能量大于摄入能量，通俗的说法就是“少吃多动”“管住嘴，迈开腿”，因为身体活动、运动就可增加能量消耗，活跃骨骼肌，增加对脂肪酸的摄取和氧化。少吃即在营养均衡的基础上适量限制总能量的摄入，多动即每天坚持适量的（45-60分钟中等强度）有氧运动或是有氧运动+力量训练和负重运动相结合。

减肥时，应该注意什么？

1、减肥是一个长期的过程，需要整体生活方式的一个改善，千万不能走极端，也不要听信不吃主食、不吃肉、或者只吃轻食等一些不靠谱的减肥方法；

2、减少能量摄入时，首先应该限制精加工食品的摄入，以及含糖食品的摄入，包括白米面、 白面包、饼干、油炸食品、奶茶、冰淇淋等。

3、减肥饮食过程中，蛋白质的摄入不能少，（比正常饮食增加5%），适量降低碳水化合物的摄入（降低10%），选择低能量、低GI、高膳食纤维食物的摄入。

总之要做到既要减肥，还要有益长期的身体健康。

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