广州中医药大学副校长、广东省中医院副院长 张忠德教授

文/羊城晚报记者 林清清 通讯员 沈中

医案：朱婆婆，84岁，头痛1周

84岁的朱婆婆患有重度慢性阻塞性肺疾病多年，还有高血压、糖尿病、冠心病等基础病。由于是德叔的忠实粉丝，近几年一直坚持门诊调治，病情控制还算稳定。近来天气闷热，朱婆婆吃了点西瓜解暑，没想到咳嗽、胸闷、气喘就找上门来，还出现了头痛，睡不着，全身困重不想动，四肢发胀，吃不下饭。家人认为是西瓜寒凉导致，赶紧煮了生姜红糖水给朱婆婆喝，结果头痛加重了，还出现了气短、汗出多等不适。朱婆婆赶忙坐着轮椅来找德叔调治。

德叔解谜：暑湿困遏，气机不畅

大暑时节是一年中最热的时段，广州受东南季风影响，降雨量大，水气上腾，湿气充斥，暑热夹湿成暑湿之邪，人易感受外邪困遏气机而出现头痛、胸闷、身体困重等不适。朱婆婆此次就是因为感受了暑湿之邪加上进食寒凉水果所致。

朱婆婆慢阻肺多年，加上年龄大，肺、脾、肾三脏不足，感受外邪就会影响肺气宣降，出现胸闷、咳嗽、气喘。暑湿若是困遏了中焦气机，加上饮食不节，脾气不升，胃气不降，则胃脘部饱胀，辗转难眠；若是郁遏了肌表经络，则头痛、身重。肺、脾、肾是调控水液代谢的主要脏腑，任何一脏出现问题，都会影响水液输运而出现浮肿、肢体胀满。

德叔治疗时，以清暑化湿、宣畅气机为主，兼以健脾固肾益肺以固其本。虽没用止痛药，暑湿邪气一散，头痛自然就好了。

预防保健：顺应节气防暑湿

大暑节气要避免暑湿伤身，以健脾养胃、祛暑化湿、益气养阴为主。平时应避免长时间高温环境下工作，出汗过多时应及时补充淡盐水；保证充足的睡眠；避免进食生冷食物，以防加重脾胃负担，给暑湿可乘之机；还可按摩丰隆穴、中脘穴健脾化湿。操作方法：用拇指或食指指腹置于穴位处按揉。每个穴位按揉150～200次，每日1次。

德叔养生药膳房

木棉花瘦肉煲鸡脚

材料：猪瘦肉250克，鸡脚150克，木棉花（干品） 40克，陈皮3克，生姜3-5片，精盐适量。

功效：补气健脾祛暑湿。

烹制方法：诸物洗净，猪瘦肉切片备用，鸡脚焯水备用；上述食材一起放入锅中，加入清水武火煮沸后改为文火煲1.5小时，放入适量精盐调味即可。此为2-3人量。

赤小豆百合饮

材料：赤小豆100克，百合（干品）40克，陈皮5克，黄冰糖适量。

功效：健脾渗湿，清热消暑。

烹制方法：诸物洗净，赤小豆、百合放入温水中浸泡约1.5小时；上述食材一起放入锅中，加入适量清水，大火煮开后，转小火继续煲0.5小时，至赤小豆软烂，放入适量黄冰糖调味即可。此为2-3人量。

来源： 羊城晚报