我们的身体需要一定量的糖才能发挥作用。它将我们吃的糖转化为葡萄糖，为细胞提供能量。如果您的血糖水平过高或过低，就会影响荷尔蒙，使大脑中的血管收缩或扩张，从而导致头痛。头痛是由血液中的糖分过多（高血糖）引起时，通常称为糖分头痛。另一方面，当它是糖太少（低血糖）的结果，它被称为糖戒断性头痛。这些头痛通常会影响糖尿病患者，但也可能发生在没有糖尿病的人身上。

低血糖

血糖水平的波动会导致激素水平的变化。受影响的特定激素包括肾上腺素和去甲肾上腺素。这些变化导致大脑中的血管扩张。由低血糖引起的头痛通常被描述为太阳穴处的钝痛。

偏头疼也可由低血糖引发。他们表现为剧烈的搏动性疼痛，通常发生在头部的一侧。低血糖引起的偏头痛患者往往只会出现头部疼痛，而不是与偏头痛相关的症状。这些头痛可持续数小时至数天。

低血糖（定义为空腹血糖低于70 mg/dL）也与催眠性头痛有关。这些类型的头痛几乎每晚都在同一时间发生，表现为头部轻微到严重的搏动性疼痛。

糖尿病

低血糖对于1型糖尿病患者来说很常见， 并且可能发生在服用胰岛素或某些药物的2型糖尿病患者身上。普通的1型糖尿病患者每周可能会经历多达两次轻度低血糖。它也可以称为胰岛素休克或胰岛素反应。

饮食不规律

饮食不规律或完全不吃饭的人可能会发生低血糖。当没有足够的食物转化为葡萄糖时，血糖水平就会下降。

一般来说，不吃足够的碳水化合物和吃碳水化合物比平时少的食物而不减少胰岛素的摄入量会导致低血糖。您的碳水化合物是来自液体还是固体来选择胰岛素的时间也会影响血糖水平。液体比固体吸收得快得多。膳食组成脂肪、蛋白质和纤维的含量，也会影响碳水化合物的吸收。

喝醉

大量饮酒会干扰血糖水平，因为它对胰岛素有影响。当你暴饮暴食，身体释放胰岛素的过程就会受到抑制。由于胰岛素用于帮助调节血糖，这种障碍会导致血糖水平失衡。

酒精还被证明会抑制身体从自身脂肪或蛋白质储存中产生糖的过程，降低生长激素水平，并导致低血糖，但不会出现典型症状。

肿瘤

称为胰岛素瘤的罕见肿瘤可在胰腺中形成并导致胰岛素过量产生。由于胰岛素有助于调节血糖水平，摄入过多会导致葡萄糖水平下降并导致低血糖。

激素缺乏

激素在体内葡萄糖水平中起着至关重要的作用，特别是皮质醇。当涉及到葡萄糖水平时，这种激素有助于许多调节过程，例如胰岛素信号、脂肪分解以释放脂肪酸和葡萄糖利用。当皮质醇水平不平衡时，它们无法帮助这些过程。研究表明，患有阿狄森氏病（身体不产生任何皮质醇和醛固酮激素）的人发生低血糖的风险更高，因为它会影响皮质醇水平。

反应性低血糖

反应性低血糖是指在饭后两到五个小时内出现低血糖。它是由胰岛素分泌过多引起的。反应性低血糖发生的头痛类型与典型的低血糖发生的头痛类型相同，影响头部两侧太阳穴附近。疼痛通常是钝痛和悸动。

高血糖

高血糖（空腹血糖为125毫克/分升）引起的头痛往往较早出现，可能是血糖水平高于正常水平的迹象。与低血糖症不同，高血糖症会导致大脑中的血管收缩，从而导致头痛。起初它们往往是轻微的，但随着血糖水平持续升高或维持在高水平，头痛就会恶化。

糖份

吃太多糖会导致所谓的糖崩溃或糖宿醉。当一次性吃掉太多糖时，就会发生这种情况。当身体一次摄入过多的糖或碳水化合物时，胰腺就会进入高速运转状态以产生胰岛素来帮助分解糖分并调节血糖水平。发生这种情况时，血糖突然下降会导致低血糖症。

这会导致多种症状，例如胃部不适和恶心、颤抖、疲倦、头晕、情绪波动和头痛。与糖崩溃相关的头痛类型类似于典型的低血糖头痛。

戒糖

糖有能力影响大脑中的特定神经递质，例如，多巴胺在情绪、学习、记忆和行为中发挥作用。它是大脑中发现的重要途径，因此在满足感和愉悦感方面起着至关重要的作用。

当你定期摄入过多的糖时，多巴胺的水平就会受到干扰。糖被认为是一种令人上瘾的物质，因为它会影响这些水平。一个人定期摄入的糖分越多，就需要越多的糖分激活。

这就是为什么当有人在长期大量摄入糖分后决定限制他们的糖摄入量时，他们会出现戒断症状，就像他们戒烟或吸毒一样。如果糖分急剧减少，就会导致偏头痛型头痛。这种情况发生在无糖饮食的第一天，随着大脑适应无糖生活，在几天或几周内就会减少。

身体需要糖才能正常运作，但摄入过多或过少的糖都会对许多系统造成严重破坏。过量的糖会扰乱身体的整体平衡，这就是为什么它会导致头痛或偏头痛等不良影响。另一方面，完全不吃糖似乎一个健康的选择，但体内糖分过少也会导致问题。为避免这些并发症，建议可以适量食用糖。