有时候，我们在泡茶的时候，会发现茶汤表面会有一层泡沫似的泡泡。很多人不明白这是怎么回事，很担心茶叶质量问题，有的甚至担心，喝了会影响身体健康的。那么，茶汤表面的那些泡泡是怎么回事？会不会真的对身体产生不良影响？

其实，茶叶表面的泡泡，那是茶叶中的茶皂素。在冲泡过程中，会产生气泡，这是属于正常现象，不是因为质量问题，也不会影响健康的。茶皂素含有营养，可以喝的，不需要担心的。

如果，遇到茶汤中有泡泡，其实也是可以处理的。只要使用盖碗盖轻轻刮一下，就可以把气泡抹掉。然后用热水冲一下碗盖，洗净即可。

茶叶冲泡过程中，产生泡沫，属于正常现象，不需要担心，可以放心饮用的。只要茶叶不发霉变质，正规途径选购的茶叶都是可以放心喝的。