豆芽生长时不遮光能正常萌发吗(为什么发豆芽要遮光)

花花最近去超市买菜，买了一包豆芽回去炒菜，结果吃了没几口就放弃了，这豆芽也太难吃了吧，还不如自己在家里发点豆芽呢，无毒无害有益健康，赶紧来学着做吧！

塑料瓶发豆芽，7天长满一瓶子！

自己在家发豆芽，方法非常简单，只需要1个塑料瓶就能制作，而且营养又好吃，赶紧来学1招吧！

发豆芽步骤：

1、挑选豆子

不管是发黄豆芽还是绿豆芽，首先要做的就是挑选颗粒饱满健壮的豆子，将那些干瘪、有虫眼的豆子全扔掉。

2、浸泡催芽

将豆子放在容器中，稍微加水浸泡一晚上，第二天捞出来备用。

3、准备塑料瓶

准备一个大的可乐或雪碧瓶子，将瓶子的上半部分横切一刀，底部要戳上一些小孔。

4、加湿毛巾保湿

将浸泡后的绿豆塞到瓶子里，再塞上一块湿毛巾。准备一个带水的浅盘，将塑料瓶蹲在带水的浅盘里。

5、黑色塑料袋遮光

除了保证湿度，发豆芽最主要的是遮光。大家将塑料瓶放在家里阴暗的角落，如果家里遮光实在不好，也可以试试在塑料瓶外边套一个黑色塑料袋。

6、5天左右出芽

夏天温度高，发豆芽的速度非常快，一般只需要5-7天的时间，就能让绿豆芽变长了。

7、等豆芽发好后，可以直接将瓶子剪开，将绿豆芽拿出来直接吃就行啦！自己发的豆芽健康又美味，炒盘菜超级香！

8、除了绿豆芽外，还有好几种豆芽，都是可以用塑料瓶来发豆芽的。

黄豆芽

黑豆芽

豌豆芽

在家发点花生芽，白白嫩嫩超健康！

咱们平常都是吃豆芽，花生芽还真没怎么吃过呢，其实花生芽也是很好发芽的，口感也超级棒，赶紧跟着花花一起来学学吧！

如何发花生芽？

1、选择花生

一定要挑选颗粒饱满健康的花生发芽，将那些有些病虫害，或是干瘪的花生粒挑出去。

2、浸泡

将挑选出来的花生种子浸泡在清水中，一般选择20℃温水最好，浸泡12个小时后，再稍微淘洗几遍。

3、催芽

找一个带孔的筐子，筐子下边的浅盘里加水。将花生倒入筐子里，然后盖上湿毛巾，再套个黑色塑料袋遮光，等待催芽就行啦！

4、出芽

每天给花生喷水几次，保证湿润状态，一般5-7天就能出芽了。出芽后，记得浅盘里的水每天换1次，等到花生芽长到7cm左右，就可以割下来直接吃啦！

5、炒菜吃

发出来的花生芽，用干净的剪刀剪下来，清洗干净后加调料凉拌，还是清炒，口感都超级好。花生芽中含有白藜芦醇，对于心脑血管好处多，特别是老人很适合吃。

自己在家发豆芽是不是超级简单？

不如大家赶紧试一试吧！