从食用安全性的角度来说，一些无肌间刺（俗称刺少）的鱼类比较适合孩子食用，比如大黄鱼、三文鱼、鲳鱼等。

从受环境污染程度的角度看，一般自然生长的海鱼类要比人工养殖的海、淡水鱼类污染更少，比如银鱼、鳕鱼、带鱼、鲐鱼等。尤其是在人工养殖地环境污染比较严重的情况下，更应该避免给孩子食用这些鱼类。从生物链重金属富集来看，最好是选择中等以下个头的鱼类，鱼的个头越大，生长期越长，体内所积累的污染元素越多。

因此，家长在给孩子选择鱼类时，不必专挑名贵的鱼，可以就地取材，选择价格相对实惠的鱼，如鲈鱼、鳊鱼、鲫鱼、鲤鱼、黄骨头等，DHA含量都很高、蛋白质含量也高，而且肉多味美。

鱼是普通食物里容易过敏的一种，因此很多专家建议，孩子满一周岁后再吃鱼，此时孩子的免疫系统和消化系统发展得更好，更容易接受鱼肉。

4%～6%的婴儿和孩子容易发生食物过敏，因此如果你的家庭有过敏史，比如花粉热、哮喘、食物过敏的话，专家则建议至少等到孩子3岁后再吃鱼。

原料：鲈鱼、鳊鱼或带鱼

制作方法：

1、将鱼去鳞及内脏，洗净，鱼身划刀口或切块；

2、把鱼放入瓷盘中，撒上少量酱油、姜丝、葱丝，入沸水蒸锅中大火蒸透；

3、蒸熟后，选用鱼肚部位的鱼肉喂宝宝，此处鱼肉几乎无刺。

值得注意的是，宝宝吃的鱼佐料不要放多，调味即可。还有，既然了解了哪些鱼刺少，妈妈们完全可以进行更多尝试，比如说自己动手做鱼泥。选用刺少的鱼，把鱼肉剁得极细，似泥一样，可以直接给宝宝食用，也可添加各种蔬菜泥烹饪，配制更多口味的鱼泥哦！