大米的正常颜色(大米的正常颜色是什么颜色)

“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”

这是我们从小就牢记于心的古诗，这也是我们中国传统的美德，不浪费一丝食物，食物的得来都是靠着汗水堆积的。

那既然说到了大米，咱们今天就好好聊聊大米，你所熟知的大米是不是单一的白色呢，可能品种不一样，但是外观都是白色的，小编今天就想给大家介绍几块颜色绚烂的大米！看看大家有没有知道的呢！

1、葛仙米

葛仙米，为拟球状念珠藻，属蓝藻纲念珠藻科，是一种高蛋白、高营养的物质，且味道鲜美，深受人民群众喜爱，葛仙米俗称天仙菜、珍珠菜，是我国传统的可食用蓝藻之一，葛仙米附生于稻田、浅水池沼、湖、溪的砂石间或阴湿的泥土上。

葛仙米大家生活中见的应该不多，想必大家也没吃过，可以尝试一番哦！

2、绿米

绿色的大米想必大家没见过吧，放心这不是什么发霉食物，而是一种传统的稻谷，在浙江一带有种植，这款绿米不知道大家吃没吃过，在口感上也是非常不错的，其亮点在于它本身丰富的硒含量。

在日常生活中，可以购买一些，绿米对于我们的身体是有好处的，煮粥，煮饭时都可以添加一些绿米。

3、美国野米

野米主要生长在加拿大与美国交界处的苏比利尔湖区域内，原生态的环境，清新的空气，纯净的湖水，冬季覆盖的厚雪，冰川形成的地质结构，这些都保证了米的特殊外观，并且营养丰富，早在数百年前当地的印第安人就把这种米，作为主要的营养食品之一。

4、黄金大米

与上面几位不同，黄金大米是一种非原生态的转基因大米，目前世界上对于所有转基因食品都没有一个明确的安全定位，即便黄金大米富含胡萝卜素和维生素A，但是饮食还是要以安全为首，所以我们并不推荐大家购买。

不同颜色的大米，大家可能看见的第一眼会觉得很好奇，都想买一些尝尝，这是没有问题的，但是要注意，我们要提防那些，造假，掺假米等。

无论什么样的大米，都是我们的餐桌主角，也都是天然原生态的更好吃，营养价值更高，我们在购买的时候一定要擦亮双眼，选择大品牌、精包装的天然大米，这才是一个懂得品味健康生活之人的明智之选。