甘蓝小叶不舒展是什么原因(甘蓝叶子向外卷啥原因)

红甘蓝也叫紫甘蓝，别称紫洋白菜，紫苞菜等，原产地欧洲地中海沿岸，属于舶来品。红甘蓝营养丰富，含有人体需要的多种维生素成分，以紫红色的叶球为食用部分。叶球紧实且色彩鲜艳，抗寒耐热，病虫害比较少，产量高耐贮运，深受消费者和种植户喜欢。但是，在种植过程中有人发现，同样品种的红甘蓝，别人种植结球紧实，商品性良好，而自己种植红甘蓝，就出现了结球疏松、甚至不结球的现象，严重影响其商品性和产量，问题出在哪里了？针对于种植红甘蓝，出现结球疏松、甚至不结球的问题，根据我们当地以往种植的情况来看，应从影响红甘蓝结球的因素上来找寻答案。比如土壤肥力是否均衡、土壤含水量是否适宜、不同生长阶段温度是否适宜、以及幼苗期徒长和病虫害防治的问题，对红甘蓝结球都有重要的影响。

如今田间正常结球的红甘蓝

红甘蓝对土壤的适应范围比较广，能够种植普通蔬菜的土壤，大多都能够种植红甘蓝，要求与非十字花科蔬菜2年以上轮作，可减少连作障碍带来的复杂问题。在种植管理上，应注意土壤施肥的把控。种红甘蓝的种植户应明白，这种蔬菜喜肥耐肥，对肥力要求比较高，但应掌握住红甘蓝的需肥特点，满足其生长营养的需求，并不是说氮磷钾肥施用越多越好，而是要把控好施肥有效率。只有在土壤中施肥配比的营养成分，达到红甘蓝生长的营养需求，又不互相带来消极影响，红甘蓝才能正常生长，发挥其品性，结球紧密，产量高，商品性好。

红甘蓝主要需肥比例：氮、磷、钾、钙肥的吸收比例大致为3：1：4：2。

正处于苞叶期

虽然说速效氮肥是其叶片和叶球生长所需的重要元素组成部分，钾肥需求量最大。但是，土壤中过多的氮素和过量的钾肥，会影响到红甘蓝对钙的吸收。当红甘蓝无法有效吸收钙肥，会造成生长点附近的叶片干枯或者出现烧心。这个症状容易辨认，如果不是病害或者干旱原因，红甘蓝出现这种无法苞心的情况，大致可以判断出植株无法有效吸收钙元素，要及时根据土壤肥力主要成分补充适量的钙肥，让其植株有效吸收钙肥。施肥追肥应根据地力具体情况考量，应比例适中，减少出现这种肥力施用不均衡，造成红甘蓝烧心和干叶的情况。另外要注意硼肥对红甘蓝的影响，每亩施入硼砂1~2㎏，可以有效促进红甘蓝的生长点和新生组织发育良好，促进叶球苞心和红甘蓝对土壤中钙的吸收利用。

红甘蓝在肥料供给上对结球的影响很大，基肥要足。以优质有机肥为主，每亩施入大致4000㎏左右，过磷酸钙25㎏左右，草木灰150㎏左右。红甘蓝生长前期，由于属于圆锥根系，主根并不发达，所以生长量有限，吸收肥料比较少。在其新叶开始内合，进入结球期后，其生长量最大，建议根据其长势，土壤肥力，浇水结合追肥2~3次，每次每亩追肥尿素10㎏左右。

种植红甘蓝，干旱对其结球影响巨大，可以通过浇水进行解决。问题是对于这种喜欢在湿润环境条件下生长的蔬菜，要把控好土壤含水量。如果土壤湿度过大，土壤中水分子把氧气挤压走，造成土壤中含氧量严重下降，那么就会发生根系缺氧，从而植株生长受阻。不仅仅无法有效结球，还容易发生软腐病和黑腐病等病害。

所以，对红甘蓝生长环境的水分管理应给予重视。棚室内空气湿度85%左右，土壤湿度保持50%~75%的范围为宜。在莲座期以前，一定要满足其水肥需求，促进植株正常生长，使其同化叶面积在结球期来临之前，让叶片达到品性充分伸展的程度，为结球紧实和高产打下良好的基础。

水分管理应注意的是：当红甘蓝进入结球后期，进入生长衰退期，浇水不宜过大，地表干后再浇水，保持土壤半干半湿状态为宜，以防土壤水肥过大，红甘蓝结球疏松或者造成裂球现象的发生。

红甘蓝种子发芽温度大致在15~30℃范围，幼苗生长温度大致在0~35℃范围。这里需要注意的是，外叶生长适温范围在20~25℃，结球适温范围在15~25℃。在外叶生长期和结球生长期，如果温度高于26℃，在较高的温度下，植株呼吸加强，同化作用减弱，就会造成外叶生长发育不充分，基部叶片易枯萎，结球疏松，商品性直线下降。

因此，播种红甘蓝要根据其品种的生育期，适期播种。因为红甘蓝品种众多，生育期不尽相同，要因地制宜根据品种综合考量。比如：早红品种，从定植到收获需要65~70天、红亩品种，从定植到收获需要80天左右、巨石红品种，从定植到收获需要85~90天、特红1号从定植到收获在65~70天等等。需要种植户根据自己选择的品种，考量其品性对温度、病虫害的抗逆性等因素，合理安排种植茬口。

早春适温及早播种，可采用棚室育苗，早定植，赶到6月份高温来临前收获；秋茬露天播种通常在7月份，生长期比较长的品种千万不能过晚，以免秋后降温，影响红甘蓝的生长潜力，达不到结球紧实的目的。如果是棚室栽培，要注意通风，防止棚室内温湿度过高，以免影响结球，以及高温高湿引起的病害问题。

比如说棚室栽培，如果幼苗期温度管理不善，加上肥水条件充足，就容易造成幼苗徒长不健壮。那么，就无法为红甘蓝的莲座期生长、结球良好打下坚实的基础条件。因此，为红甘蓝后期的生长发育良好，不能在幼苗期就挖一个大“坑”，影响其后期的正常生长发育。所以，在红甘蓝定植以后的幼苗期，主要管理工作，就是加强苗期水肥和温度管理，促使幼苗健壮。比如创造适宜的温度环境，进行低温锻炼，提高其抗逆性。为莲座期最大的生长量阶段，打下良好的基础条件，促进结球紧密。

病虫害非常影响红甘蓝结球。比如说甘蓝蚜，会刺吸叶片汁液，造成红甘蓝叶片卷缩变形，植株营养不良，影响结球。再比如菜青虫和菜蛾虫，它们都以红甘蓝的叶片为食，虫害严重时，就会给红甘蓝的叶片造成很大的“创伤面”，只留下叶柄，那么就直接影响到植株生长发育和结球。特别是菜蛾，在红甘蓝的幼苗期，通常集中在叶心进行危害，直接影响红甘蓝结球。因此，做好红甘蓝整个生长期病虫害的防治，就可以有效减少其对红甘蓝正常结球的影响。

种植户应注意：红甘蓝虽然属于长日照蔬菜，但是，在结球期长日照和强光条件下，结球品质不佳，也会间接影响结球。因此，早春播种红甘蓝，要注意不要延期播种，以免结球期延迟到高温和长日照时间，从而影响其品质和商品性。另外就是要在选种上注意，选择叶球紧密的品种、播期适宜、田间肥水和温湿度管理得当，保证土壤营养成分满足红甘蓝吸收利用、防止幼苗期植株徒长、做好病虫害防治。这些工作内容能够认真执行做好，种植户种植的红甘蓝，就能够充分开发其品性的生长潜能，结球紧密产量高，商品性好。