绿甘蓝里面发黑是什么原因(甘蓝变黑怎么回事)

（1）缺素症　缺氮时，下部叶片开始褪绿黄化，幼叶色泽较淡，逐渐使全株叶片黄化，生长缓慢，叶球不充实，叶片纤维增加，品质降低。但供氮过多会导致叶片大而柔软，硝酸盐含量增加，易受损伤和病害侵袭。缺磷时，叶色变深，叶背面呈紫红色，叶片小而厚，植株矮小；缺磷严重时，叶片枯死、脱落。缺钾时，植株生长缓慢、矮化，下部老叶失绿并逐渐坏死，叶缘发黄，逐渐变褐，焦枯似灼烧状，老叶叶片出现褐色斑点。缺铁时，幼叶失绿变黄而叶脉深绿，叶片黄绿相间，严重时整个叶片枯黄、发白或脱落，植株生长受阻。缺硼时幼叶失绿并出现杂色斑点，严重时叶面出现黑褐色斑点，并逐渐增多扩大，有的叶片发皱卷曲，植株矮小，根系细弱。以上缺素症均可通过测土配方，适时均衡施肥防治。

（2）叶烧边　是甘蓝生产中最常见的生理性病害，主要是由于缺钙引起的叶球生理障碍。表现为叶球顶部叶缘向外翻转，变黄并逐渐干枯坏死，叶片上部也渐变干、黄化呈干纸状。病害首先出现幼嫩叶片的叶缘干枯，主要症状到结球后才显现，球叶中部的叶片易发病。防治方法主要有：选用抗病品种，适时播种，增施有机肥，合理施用氮肥，增施磷、钾肥和含钙的复合肥料，防止苗期、莲座期干旱，及时浇水保持土壤湿润；发生时增施钙、锰元素，包心期喷施0.7%氯化钙或硝酸钙，喷洒硫酸锰。

（3）沤根　是由苗床低温高湿、光照不足引起的。表现为地上部萎蔫，地下部根系呈黑褐色，根部发朽腐烂，不发新根，严重时萎蔫死亡。可通过选择地势高燥、排水良好的地块作苗床，提高苗床温度，注意通风透光，采用加温温床育苗等措施防治。

（4）僵苗　是由苗床地温低，土壤湿度大引起的，表现为幼苗根系朽坏，发根缓慢，使地上部萎蔫不长，叶片发黄。可通过提高苗床温度，适当补充水分，促进发生新根，从而使地上部恢复生长。

结球甘蓝的常见病害有黑腐病、霜霉病、软腐病、黑斑病、灰霉病、菌核病、病毒病、黑胫病、根肿病、根腐病，此外有时还有苗期立枯病、猝倒病等病害。甘蓝栽培中主要的虫害有菜青虫、小菜蛾、甘蓝夜蛾、菜螟、蚜虫、潜叶蝇等，还有小地老虎、蝼蛄等地下害虫。

（1）发病症状及发病规律　主要危害叶片、叶球和球茎。苗期染病子叶出现水浸状病斑，其上有黑色坏死，高温高湿时病害蔓延到真叶，使叶脉成长短不等的小条斑。成株期多从下部叶片开始发病，形成叶斑或黄脉，叶斑由叶缘向内成V形扩展，大片组织坏死，呈黄褐色。病斑边缘浅黄色，与健康组织无明显界限，导致外叶枯死，包心不紧。病部叶脉上有小黑点或条斑坏死，病菌沿叶脉和叶柄向茎部和根部扩展，导致维管束变黑，叶柄中空干腐，植株萎蔫，最后枯死。菜帮感病成淡褐色干腐，使叶片扭曲或干枯，甚至层层脱落。

（2）防治措施　选用抗病品种，与非十字花科作物实行2年以上轮作；用50~55℃温水烫种，或用农用链霉素1000倍液，或50%代森锌可湿性粉剂200倍液浸种，或0.4%福美双可湿性粉剂拌种消毒；适时播种，用福尔马林溶液对苗床土消毒；收获后及时清除病残物，深埋或烧毁，深翻土壤；采用高畦栽培，施用腐熟的农家肥，加强通风透光，合理灌溉，适期蹲苗；防治菜青虫、小菜蛾等害虫，减少伤口；发病初期，用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液，或25.9%植保灵水剂800倍液，或47%加瑞农可湿性粉剂800倍液，或72%农用链霉素可湿性粉剂4000倍液，或77%可杀得可湿性粉剂1000倍液，或60%乙磷铝可湿性粉剂600倍液，或14%络氨铜水剂500倍液喷雾防治，每7~10天1次，连续2~3次。

（1）发病症状及发病规律　幼苗的茎和子叶受侵染后，叶背出现大量白色霜状霉，正面出现黄色褪绿斑块，后逐渐枯死。真叶上病斑初为淡绿色，以后病斑逐渐变为黑色至紫黑色，稍凹陷，因受叶脉限制而呈多角形或不规则形，空气潮湿时，叶背病斑上出现大量白色霉状物。有些病斑上布满黑褐色小枯点，发病严重时，病斑成片，叶片变黄脱落或枯死。结球期近地面叶片连片枯死，叶球从外向内层层干枯，最后只剩下一个叶球。

（2）防治措施　选用抗病品种，与非十字花科作物隔年轮作；用种子重量0.4%的75%百菌清可湿性粉剂拌种，或用种子重量0.3%的35%甲霜灵可湿性粉剂拌种消毒；及时清洁田园，拔除病株，合理灌溉和施肥。药剂防治方法参照第三章黄瓜霜霉病防治方法。

（1）发病症状及发病规律　包心期被害时，外叶白天萎蔫下垂，早晚恢复，逐渐失去恢复能力，使整个或大部分叶片青枯。茎基部或根上部先产生水渍状病斑，淡灰黄色，黏稠湿腐成烂泥状，产生恶臭味。病斑向四周扩展蔓延，造成茎基和根、叶柄腐烂。病斑成片状由叶柄向上扩展，使叶球由外向内不断腐烂，当天气转晴干燥时，腐烂的叶片失水呈薄纸状，叶球外露。由根部向上扩展时，叶球由内向外腐烂，成烂泥状。严重时全株腐烂，塌倒于地，散发出恶臭味。

（2）防治措施　选用抗病品种，与非十字花科作物轮作；定植前深翻暴晒，采用高垄或高畦栽培，施用充分腐熟的有机肥，均匀灌水，加强通风透光和排水；及时防治菜青虫、小菜蛾、黄条跳甲和根蛆等虫害，减少伤口；操作时避免损伤植株，及时拔除病株，并用生石灰粉消毒；发病初期药剂防治，可用72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂3000~4000倍液，或50%代森铵600~800倍液，或10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500倍液，或新植霉素4000倍液，或70%敌克松可湿性粉剂800倍液，交替灌根或喷雾，每隔7~10天1次，连续2~3次。

（1）发病症状及发病规律　叶片发病多从外叶开始，病叶两面生有灰褐色病斑，病斑近圆形，具有明显的同心轮纹，斑上生有黑色霉状物，病斑多时，常互相连为大斑块，致使叶片变黄枯死。外叶发病后病斑易腐烂和穿孔，潮湿时诱发球叶腐烂。叶柄和茎受害，病斑呈长梭形凹陷，有明显的轮斑和黑色霉状物。

（2）防治措施　选用抗病品种，与非十字花科作物轮作；种子用50℃温水烫种，或用50%福美双可湿性粉剂或70%代森锰锌可湿性粉剂拌种消毒；加强田间管理，合理密植，避免偏施氮肥，增施磷钾肥，收获后及时清除病残体；发病初期，用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或10%世高水分散性颗粒剂1000~1500倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或75%达科宁可湿性粉剂500~600倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1000~1500倍液，或50%速克灵可湿性粉剂2000倍液，或47%加瑞农可湿性粉剂600~800倍液喷雾，一般7~10天一次，连喷2~3次。病害严重时，可用上述药剂加倍涂抹病茎。

（1）发病症状及发病规律　各阶段均能染病，但以结球期危害重。发病多从近地表叶片开始，初时病部呈水浸状，湿度大时病部迅速扩大，呈褐色或淡红褐色，引起腐烂，病部生有灰色霉状物，产生近圆形黑色小菌核。茎基部发病，病部变褐腐烂，生有灰色霉状物，从下向上发展，外叶凋萎，扩大到整个叶球，以致腐烂。

（2）防治措施　选用抗病品种，并对种子进行消毒；及时拔除病株，收获后清除残枝败叶，深翻土壤；加强田间管理，控制灌水，及时放风排湿，加强光照，壮秧防病；密闭设施，每667m2用10%速克灵烟剂200~250g熏烟；发病初期，用50%速克灵可湿性粉剂2000倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液，或50%农利灵可湿性粉剂1000倍液，或40%灭病威600倍液，或30%克霉灵800倍液，或72.2%普力克水剂400倍液，或50%克菌丹可湿性粉剂500倍液喷雾防治。每隔7~10天1次，连喷2~3次。

（1）发病症状及发病规律　苗期染病，茎基部呈水渍状腐烂，可引起猝倒。成株期受害，茎基部、叶柄和叶片出现水渍状病斑，呈淡褐色湿腐状，边缘不明显，在潮湿环境下，病部迅速腐烂，并产生白色棉絮状菌丝体和黑色鼠粪状菌核。病株难以包心，结球晚且松散。

（2）防治措施　选用抗病品种，播前用50℃温水烫种灭菌消毒，或用10%盐水洗种，去除菌核和秕粒：加强田间管理，合理密植，控制水肥，避免偏施氮肥，及时清除病残物；发病初期，可喷施50%扑海因可湿性粉剂1000倍液，或40%菌核净可湿性粉剂700~1100倍液，或用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或0.3%波尔多液交替喷施3~4次。重点喷植株中下部，每隔7~10天喷1次，连续2~3次。

（1）发病症状及发病规律　黑胫病又名根朽病，苗期和成株期均可发病。苗期在子叶、真叶及幼茎上产生灰色病斑，圆形或椭圆形，其上着生许多黑色小斑点。近地处幼茎和根部病斑略长，稍凹陷，外围呈紫色边缘，严重时茎基部和根部全部着生小黑点，变成黑色。重病苗须根全部腐烂，植株萎蔫枯死。成株期叶部病斑与苗期相同，并在主根侧根上生紫黑色条斑，使根部发生腐朽，或从病茎处折倒。

（2）防治措施　选用抗病品种，与非十字花科蔬菜实行3年以上轮作；种子用50℃温水烫种灭菌，或用种子重量0.4%的50%福美双，或50%百菌清可湿性粉剂，或70%甲基托布津可湿性粉剂拌种消毒；施用腐熟有机肥，苗床土用40%福美双可湿性粉剂，或40%五氯硝基苯粉剂拌土撒施消毒；发病初期，用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或65%代森锌可湿性粉剂600倍液，或40%多硫悬浮剂600倍液，或60%多福可湿性粉剂600倍液等喷施，每隔8~10天1次，连喷2~3次。

（1）为害症状及发生规律　菜青虫又名菜粉蝶。为害初期形成许多虫孔，2龄幼虫啃食叶肉，仅留透明的表皮。3龄幼虫能将叶片咬穿或将叶缘咬成缺刻，甚至将叶片吃光，只留下叶脉和叶柄。幼苗受害，重则死亡，轻则生长不良。趋化性强，卵多散产在甘蓝叶片上，污染叶球，造成严重减产和品质下降。

（2）防治措施　避免与同科作物连作或间套作，及时清理田间残枝落叶，深翻土壤；卵孵化盛期，用苏云金杆菌可湿性粉剂500~800倍液，或青虫菌粉1500倍液，或20%杀灭菊酯乳油2000~3000倍液喷雾防治；发生初期，喷施50%辛硫磷乳油2000倍液，或20%速杀灭丁4000倍液，或快杀灵800~1000倍液，或农地乐1000倍液药剂防治；发生高峰期，用90%敌百虫800倍液喷雾防治，重点喷洒叶心。

此外，甘蓝苗期容易发生猝倒病和立枯病。猝倒病发生时，幼苗茎基部出现水浸状病斑，逐渐变为黄褐色，缢缩成线状，病苗倒伏死亡，湿度大时病部产生白色霉状物。防治方法：苗床施用充分腐熟的有机肥，注意通风透光，及时拔除病苗；床土用50%福美双可湿性粉剂，或75%百菌清可湿性粉剂，或70%甲基托布津可湿性粉剂拌细土撒施消毒；发现病苗，用35%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液，或72.2%普力克水剂600倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液喷雾防治，连续2~3次。

甘蓝生产中，有时还会发生根腐病、根肿病等病害。根腐病发生时，茎基部表皮褐变、腐烂，随之根系腐烂，植株死亡。防治方法：选择优良品种，并用50~55℃温水烫种，或用枯萎安泰800倍液浸种消毒；用有机生物活性肥料做育苗肥，苗床土用50%多菌灵可湿性粉剂，或枯萎安泰拌土消毒；加强栽培管理，控制灌水，防止高湿低温；与韭菜间作，驱虫杀菌；发病初期，用72.2%普力克水剂400倍液，或50%克菌丹可湿性粉剂500倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液，或50%根腐灵500倍液喷雾防治。

今天的内容就分享到这里就结束了，觉得有用，请在下方点赞、关注，转发给更多好友，感谢您的阅读和支持谢谢。