谷氨酰转肽酶具有很重要的生理功能，对于氨基酸和蛋白质的吸收、分泌和合成都是必需的。成人男性较女性为高，随着年龄增长也有逐渐增高的倾向。有经常饮酒习惯者较不饮酒者，其GGT明显增高服用某些药物可使GGT升高。

参考范围速率法：0～50U/L(37℃)；比色法（重氮法）：<50U/dl。 检查指征 胆管疾病、肝胆管疾病的鉴别、诊断和监测、进行性慢性酒精中毒（长期酗酒）的监测 GGT增高的原因；肝胆疾病(急慢性病毒性肝炎,慢性肝炎活动期,肝硬化,脂肪肝,胆道梗阻,原发性肝癌,肝转移癌,肝外胆总管结石.胆管炎)

其他疾病(急性胰腺炎,慢性胰腺炎,胰头癌,急性心肌梗死,糖尿病,酒精性肝损害,药物性肝损害如长期服用抗癫痫药等）