文丨王新良、于博

身材苗条是当代女孩追求的时尚，也是女孩的骄傲。苗条不仅体形美，而且符合健康要求。遗憾的是，随着生活水平的普遍提高，肥胖者越来越多。一旦发胖了，减肥如抽丝，而且远远不如防止肥胖容易。

因此，预防青春期发胖的最重要之处在于加强体育锻炼，促进身体的迅速生长、发育。在饮食上注意营养素的平衡搭配，了解身体发生的变化及应当注意的问题，积极主动地预防肥胖的发生。

处于青春期的青少年食欲往往旺盛，但是如果进食过多，尤其是高热量的饮食摄入过多，活动又少，就可能造成入大于出，过剩的能量就会转化为脂肪，造成肥胖。

尤其是少女，进入青春期后，在内分泌激素的作用下，从儿童时的活泼好动一下子变得文静、害羞，各种较剧烈的活动很少参加，再加上女孩子偏好含热量高的零食，势必造成营养过剩，促使身体发胖。青春期的肥胖不但有损于体型和外观，而且还会影响少女的健康。

1、饭前饮水

每顿饭前饮一杯水或自制的果汁——特别是出席丰盛的晚宴或者出外就餐时一定要喝。因为你可能被美味佳肴吸引而过多进食，饭前饮水能增加饱腹感，从而抑制食欲。此外每天应保证饮用8杯水。适当的饮水是减肥成功的关键。

2、聪明地吃但并不少吃

使自己挨饿的减肥法实际上起不到减肥的作用。因为你进食一旦减少，新陈代谢的速度也会下降，那么体内燃烧的热量就会变少，导致减肥失败。正确的减肥方案应该是改变饮食结构，多吃蔬菜、水果，这样你摄入的热量虽然减少了，但体内新陈代谢的速度并未改变，从而使你减肥成功。

除了多吃蔬果外，还应吃大量的富含纤维的食物，直到吃饱为止。这样有利于肠道的蠕动。纤维是低热量食物，又能填饱肚子。另外，大多数纤维对降低胆固醇含量也很有帮助。

3、采用蛋白质加纤维早餐减肥法

每天早餐吃蛋白质粉，然后再加牛奶和鸡蛋，这样可以使血糖保持稳定，还能使食欲不会过于旺盛。可避免因饥饿而进食过量。

4、做饮食记录

开始准备一个饮食与运动的日记本，记下你每天都吃了什么食物，吃了多少，以及健身运动的情况。不要忘记把喝下的饮料也记下。这样就可以从日记本中找出自己饮食习惯上的坏毛病，以便今后改正。

5、注意食品标签

在超市购物时认真看食品的标签也许会发现，这些食品可能含有很高的糖分。此外，也应注意食品中标出的脂肪含量。

6、实行喝汤减肥法

在中餐或晚餐喝一些比较清淡的鱼汤或番茄等清汤。研究证明：在每顿饭前喝一碗清汤更有助于减肥。因为汤会使你产生吃饱的感觉同时又不会发胖，且营养丰富。

7、在冰箱里备足蔬菜类健康食品

在还不饿时事先预备好一些新鲜的蔬菜和水果，把他们洗干净、削皮、切片。在苹果上喷点柠檬汁可以防止苹果因时间放得过长而变色。把这些蔬菜盛在透明的玻璃容器中放回冰箱，以备随时取用。

8、采用慢食进餐减肥法

每次进餐时不要狼吞虎咽，要慢慢享用盘中的每一份菜肴，用极慢的速度进食，最好每一口都咀嚼30次左右。研究表明，细嚼慢咽有助于减肥。

9、不要因为自己的减肥速度过慢而失望

不要一天到晚地称体重，而要把注意力集中在所采取的积极生活方式带来的美好变化上来：看看，自己比以前健康多了，气色好多了，精力更充沛了。

温馨提示：

要把目标定在自己能达到的范围内。例如，一周去三次健身房做健美操，每天食不过量等。如果能把这些小目标完成，那就算成功。慢慢坚持下去就能达到心目中的完美形象了。