N晚报记者 施 兰 通讯员 张 绩

新鲜的蚕豆含有丰富的植物蛋白，非常适合消化不良、容易积食的宝宝，可是，对于某些宝宝来说，蚕豆却是个危险品。

日前，4岁的轩轩（化名）康复出院。他在吃了五六颗蚕豆后，又是肚子痛又是呕吐，被家长紧急送到嘉兴市妇保院，结果确诊是蚕豆病。

什么是蚕豆病？

嘉兴市妇保院儿科病区副主任金佩丽介绍，蚕豆病专业名称叫G-6-PD酶缺乏症，因为蚕豆会引发病症，所以俗称蚕豆病。不是普通的对蚕豆过敏，而是一种基因缺陷的遗传病，可由父母遗传给孩子，患有这类疾病的人的血液里的红细胞膜上，缺少了一种叫葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G-6-PD）的酶类，这个酶就像一个盾牌，可以保护人体红细胞不受氧化破坏。而新鲜蚕豆或者某些氧化类药物中含有一些氧化物质，会对缺少这种酶的宝宝，造成急性溶血性黄疸和溶血性贫血，所以蚕豆就成了致命的“毒药”。

据悉，前段时间，市妇保院已经连续收治了两名蚕豆病患儿。“患有蚕豆病的孩子，吃了蚕豆或者吸入蚕豆的花粉或者母亲食用了蚕豆哺乳后，会在短时间内发生大量溶血，出现皮肤发黄、精神萎靡、恶心呕吐、小便变成酱油色的情况，严重时甚至危及生命。”金佩丽表示，蚕豆病是一种因基因缺陷而造成的遗传病，目前无法治疗，只能通过预防避免发病。

事实上，轩轩一出生就已经查出患了蚕豆病，但是家长一直没有引起重视，才造成了这种紧急情况。轩轩爸爸想起来觉得后怕：“去年妈妈给他吃过2颗蚕豆，觉得没什么事，所以这次给他吃也以为没事，孩子肚子疼、呕吐的时候，我们以为是有蛔虫，还给他吃了蛔虫药，后来我们那的医院说是食物中毒，我们才害怕，赶紧送到妇保院来。”

不必过于担心

“蚕豆病有遗传性，建议出生就进行筛查。”金佩丽介绍，如果父母一方有蚕豆病，建议带宝宝尤其是男宝宝，来医院进行葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G-6-PD）或相关基因的检测，目前市妇保院对所有新生儿开展的新生儿足底血筛查中就包含蚕豆病的筛查。另外，家长第一次给宝宝吃蚕豆时，要特别注意宝宝的反应，如果在吃完蚕豆后，宝宝出现全身不适、疲倦乏力、尿色变深的症状，一定要及时来院就诊。

那么，家有蚕豆病的宝宝怎么办？金佩丽提醒，蚕豆病不一定非得是吃了蚕豆才会得，有些人甚至闻到蚕豆的豆香、沾了蚕豆的花粉，都有可能发病，在蚕豆开花、结果或收获季节，家长要避免带宝宝到蚕豆地附近；禁食蚕豆或蚕豆生加工品，如粉丝、豆瓣酱等；樟脑丸、杀虫剂中的成分也可引起溶血，尽量避免使用；如果收藏的衣物使用了樟脑丸，穿衣前一定要曝晒；来院就诊时，患蚕豆病的宝宝家长们一定要跟医生说明情况，跟医生确认哪些药、哪些物品是存在风险，让宝宝避免触碰；如果蚕豆病发作，输血是治疗蚕豆病最有效的方法，另外还需多补充水分，调节体内电解质平衡，以防肾衰竭或钾中毒。

看到这里，家长们是不是都不敢给宝宝吃蚕豆了？其实不必过于担心，金佩丽表示，蚕豆病得病比例非常小，大部分不存在基因缺陷的正常宝宝，都是可以放心吃蚕豆的。