饭店的菜吃着不咸，却为何感觉口渴，因为菜中加了这两样东西

大家好，我是晓镜。

不知道大家有没有这种感受，每次去饭店吃饭，明明吃着菜不咸，却总感觉口渴？有时候回到家睡到半夜起来去喝水。后来才知道，原来饭店里的菜加了两样东西会让你口渴，我们先来看一下饭店里的菜，我大致分了这三种情况：

1是：口重，菜吃着咸。（对于这类菜，除非口重的，一般人都敬而远之）

2是：香辣或鲜香，这类菜品以辣或者以鲜为主，抢夺了原有食材的味道。

3是：菜比较清淡爽口。

如今人们越来越注重饮食清淡和健康，在饭店的餐桌上，第三类菜品比较受欢迎，于是大家都会朝着这样的菜品下手，再其次，就是第二种，吃的是畅快淋漓。这两种菜品明明吃着也不咸，却总感觉口渴，面前的茶水是喝了一杯又一杯，还是觉得渴，在意一点的，喝白开水，也是照样口渴。非常纳闷，在家吃菜也没喝这么多水，菜又不咸，为啥这么口渴哩？

原来，饭店里的菜为了增加口感，会加入大量味精或鸡精亦或食品增香剂来提鲜增加菜品鲜香。吃盐吃多了会口渴大家都知道，是因为“渗透压”提高的原因，会把人体细胞中的水分渗析出来，让人感到口渴。而味精和盐一样，都含“钠”元素，饭店里放味精的量经常比盐还多，但味精中的钠并没有咸味，其他调料也都用的比较重，钠含量相当于放了两份盐那么多，能不口渴吗？

还有一种就是糖，许多菜品为了提鲜或者是口感会放入白糖，糖在体内的代谢需要消耗多种维生素和水,糖被吸收需要一定浓度,浓度太高就要水来稀释,这也是感觉口渴的原因之一。

现在您知道为什么去饭店吃饭明明吃着菜不咸，却感觉口渴的原因了吧。为了您的身体健康，还是自己在家做饭比较放心，吃的安全舒心。