最近看到网上说，有些地方在麦子即将成熟时期，被高价收购了，很多人割掉了青麦。

隐藏在背后的原因和真相，大家各抒已见，其实每个人都有自己的判断。我听到这件事立刻联想到的，就是那些饿肚子的事儿。

1997年，麦子绝收会不会闹饥荒？两个80岁的老人夜不能寐。

大约是1997年吧，10月了，农民天天盼望着下雨。只有下了雨，才能犁地，耕地，才能种上麦子。可是，我所在的村子，老天爷一直不下。眼看就要错过播种季节，有些农家实在忍不住，只管就播种了，等着万一哪天下雨了，也不耽误收获。

可是，那一年，到底没有下一滴雨。我们村子和周围的十里八乡的地方，都没有种上麦子。

那些勉强播种的农家，麦子也是东一片，西一撮儿，不成个样子。

那时候，我奶奶已经80多岁了。对于种不上麦子，她非常担忧。还有个三爷爷，也将近80岁了。这两个老人在一起哀叹。

他们担忧的程度，绝对超出了我的想象。他们夜不能寐，整夜整夜睡不着觉，只是没有告诉我们。

后来实在忍不住了，我奶奶问我爹，这一年绝收，得两年挨饿。这么一大家子人，可怎么办呢！

说实话，我当时是把这件事，当成笑话来看待的。觉得我奶奶真是杞人忧天，不耐烦地说，饿不死人，你放心吧。

我爹说，家里有存粮不会没吃的。我奶奶不相信，我爹就搀着我奶奶，去看粮仓。

那时候我家有10多亩地，有一年收成好，家里足足打了7000斤麦子。当时大多都是旱地，靠天收，水浇地只有两三亩。

粮仓很高，占了半间大屋子。我奶奶看看，摸摸，略微放宽了心。

有天夜里，我奶奶睡不着觉，把我爹叫醒，要再去看看粮仓。她怀疑我爹是宽她的心，粮仓里并没有那么多的存粮。

我爹还是很孝顺地搀扶着她去看。我不耐烦，我爹嚷我了一顿。

后来我爹对我说，你奶奶，是受过大罪的人，她的担心不无道理。我爹自己也受过熬煎，经历过三年自然灾害，饱受饿肚子的苦，所以懂得奶奶的担忧。

老人有时候批评后代子孙，就会说，才吃几天饱饭！就能得忘本儿！

小时候我不懂奶奶的担忧，现在只有自己受了苦，才会明白。那种饥饿煎熬的滋味，但愿永远不要再有。

我饥饿难忍的痛苦只能算是强说愁

我从小能吃饱，成年后也是为了减肥，饿过肚子。被动饿肚子只是很偶尔。有一天在单位，突然饿了，想起来是中午的饭没有吃好。那时候是冬天，又冷又饿，四处问有没有吃的，结果凑巧了，那天都没有人带吃的，只好忍一忍。结果那天正好又加班，一直拖到很晚。

中间没有间隔几天，又发生了这样的事。心里开始担心。我决定储备一点吃的，避免再饿，那滋味想想就害怕。

于是我买了很多东西，放在单位想着，一旦加班，或者短暂休息的时候，就能补充一点能量。并且最反常的是，那一段时间我天天吃得很饱很撑。

胃里已经饱了，但心里还是饿着。我这刚刚饿了一两顿，就出现心理问题了？

那些储备的东西，都没机会用上。有的被忘掉了，放坏了，后来扔掉了。

强大心理的人，或许能快速恢复正常的思维

19世纪美国小说家杰克 伦敦的中篇小说《热爱生命》的那个结尾。主人公到了船上，占据了很多很多吃的，把那些吃的，都铺在自己的床位上，睡在上面。惹得大家都来看笑话。一周后，他恢复了正常。

我现在想想，真是佩服这个主人公，他历经了那样的磨难，受到那样的饥饿，一周后就能恢复正常，这个人的心理素质，真是够强大的。

有的创痛，可能会造成终生的心理阴影

有篇文章里，曾经记述，作者的母亲是南方人，曾经到新疆去当知青。她母亲在那里受了寒冷以后，留下一个终生的生活习惯，就是做被子，存被子。这习惯一直到她回到了南方以后，还在继续保持。

她看见棉花就要买一点，做成被子存放在屋里。作者说，她母亲存放的被子，10年也用不完，但是，还是看见棉花就忍不住要买，做成被子再存放起来，眼看屋子里都要堆满了。她还是不肯罢休。

初读这篇文章，只是感到奇怪，现在随着年龄的增长，我内心里只有悲悯，不难想象，作者的母亲受到了怎样的创伤，痛得，需要一辈子去弥补。

那些痛，可能你觉得忘掉了，可是它就存在身体里，成为身体上，生理上，永远的记忆。而这种记忆，是比其它记忆更牢固更直观，甚至你的意识难以控制。

我们不会闹饥荒了。但是突发的状况，谁也说不准，上海疫情期间，有很多人挨饿，想一想，那些经历过被迫挨饿的人们，会不会对粮食和食物更加充满敬畏。

袁隆平院士用尽毕生的精力，去实现稻下乘凉梦，为的就是人人吃饱肚子。这是关乎国家粮食安全的大事。不要忘了，这个世界上还有很多很多人，在挨饿。

2021年4月29日，第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过了《中华人民共和国反食品浪费法》。食品浪费已经属于违法行为。

我不敢说割青麦就一定是错误的选择，但我觉得，疫情之下，国际国内形势都会更加复杂，爱惜粮食，为自己为国家多存粮，这一点一定没错。

希望我们永远都不要为了吃饭而担忧！