俗话说得好，人到中年不得已，保温杯里泡枸杞，尤其可见，枸杞是一种非常好的养生佳品，最常见的吃法就是用水泡着喝，还有的朋友会拿来泡酒或者煮汤喝。但是很多人都不知道往枸杞里面加入白醋会有什么神奇的作用呢，下面一起来看看吧。

我们都知道枸杞采摘以后需要放置阴凉处，晾至外皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬果肉柔软，在这个过程中有很多的灰尘杂质之类的东西，所以枸杞表面是非常脏的，在使用之前我们一定要把它彻底清洗干净，这样吃起来也比较健康。

首先我们取适量的枸杞放入一个盆中，然后往里面加入一勺小苏打，我们都知道瓜果蔬菜之类的食物很多都需要用到农药，枸杞也不例外，加入清水之后用手抓洗两分钟左右，可以有效的把农药的残留给分解掉，

洗干净之后我们用漏勺把枸杞的水过滤掉，然后再把枸杞放入盆中，往里面加入一勺面粉，用手抓拌均匀。使枸杞都能均匀的裹上面粉，面粉具有很强的吸附性，可有效地把枸杞表面的污垢吸附出来，这样子让枸杞在清洗的时候更加干净，抓拌至手上发黏就可以了，然后再加入适量的清水，把枸杞表面的面粉冲洗干净就可以啦，这样子清洗的枸杞已经非常干净了。

清洗之后再次用漏勺把枸杞的水过滤掉，然后把枸杞倒入盆中，往枸杞里面加入一勺食用盐，再倒入适量的清水，用筷子搅拌一下，加快食用盐的溶解，然后放在一旁浸泡5分钟，食用盐具有杀菌消毒的功效。

5分钟后，我们用漏勺把枸杞里面的水过滤掉。然后用流动的清水给它冲洗两遍就可以了。洗净后把它倒入盆中先放到一旁。

下面我们来准备一些白醋，建议大家要选择这种酿造的白醋，白醋尽量不要选择酿制的白醋，对于一般情况来说，酿制也就是配制的白醋，他是人工勾兑的，不是自然发酵的，相对来说口感会差一些，营养的成分也会差一些，在购买的时候大家要注意啦。

然后把它倒入枸杞里面，量没过枸杞就可以了，用勺子搅拌均匀，搅拌均匀后，把枸杞放在常温下浸泡30分钟左右就可以直接吃了。

那么白醋泡枸杞到底有什么好处呢？枸杞用白醋泡一下，既能够减少升糖的速率，又可以合理地推动，枸杞当中各种各样的微量元素的溶解，每天晚上睡前。吃上5颗可以有助于我们的睡眠，还有很好的抗氧化作用，而且醋泡枸杞中的多糖和胡萝卜素，碳水化合物。以及维他命E等营养成分，在被人体消化吸收以后，能够保持身体正常的新陈代谢，也可以提高体质，能够调理人体自身的免疫作用，增强自身的免免疫力，对于女性朋友来说，常吃白醋泡枸杞还具有养容美颜的作用，总而言之，醋泡枸杞对身体的好处还是非常的多，全家老少都非常适合使用，是一道很不错的养生佳品，当你觉得疲劳的时候可以试试哦。