分享来自2020年美国乳制品对围产期奶牛健康的研究进展摘要汇总。

子宫炎对奶牛行为、生理和生产性能的影响

摘要：该研究对比了健康和子宫炎奶牛的行为、生理和生产性能模式，自奶牛产犊直至28天，每天检查其健康情况，传感器设备收集奶牛的活动量、反刍和采食行为、瘤网胃温度、产奶量和乳成分等数据。根据奶牛的健康情况，分为仅有子宫炎疾病（METO，n=149）、在确诊子宫炎前后7天还有其他疾病（MET+，n=78）和无明显临床症状（NCD，n=824）三组，确诊子宫炎当天定义为0天。

结果：在确诊子宫炎-4至7天，与NCD组奶牛相比，METO和MET+组奶牛的产奶量较低。然而在确诊子宫炎-7至7天，后两组奶牛的乳脂率和脂蛋比高于NCD组。对于METO和MET+组奶牛来说，在-3至-1天和1-7天的活动量明显低于NCD组。在-6至7天，METO和MET+组奶牛的采食低于NCD组。在-4至7天，MET+组奶牛的反刍行为显著低于NCD组，而METO组奶牛的反刍行为是在-4至4天低于NCD组。在瘤网胃温度方面，METO组奶牛在-7至7天高于NCD组，然而MET+组奶牛是从-1至7天高于NCD组。整体而言，在确诊子宫炎前后7天，仅患子宫炎牛只的行为、生理和生产性能模式与还有其他疾病牛只有所不同，因此可以用于子宫炎的诊断。

作者：M. M. Pérez, E. M. Cabrera, C. Rial, I. Foddanu, J. O. Giordano,（康奈尔大学）

高酮血症的多变量代谢指数评估

摘要：高酮血症（HYK）是一种常见的代谢疾病，影响奶牛的健康和生产性能。因此，早期发现和预防HYK对提高动物福利和减少经济损失具有重要意义。采用荷斯坦奶牛产前氨基酸和血液代谢指标浓度，建立了预测荷斯坦奶牛HYK的多变量代谢指数（MI）。该研究的目的是评估MI的准确性，以及不同MI阈值下的检测特征可变性。在预产期21±3天，采集明尼苏达州商业化牧场奶牛的血液样本，以检测血液代谢指标，计算MI。产后，在3±1和7±1天，检测血液BHB以诊断HYK情况。当BHB>1.2mmol/L，就认为奶牛患有HYK。

结果：评估了6种阈值下的检测敏感性（Se）、特异性（Sp）、阳性预测值（PPV）和阴性预测值（NPV）。HYK的发病率为19.0%（95%CI：15.9%-22.5%），MI诊断准确率为0.79 （95%CI：0.73-0.85）。基于约登指数，在第7天，敏感性和特异性最佳值分别为75%和76%（表1）。综上所述，在产后疾病发生前3周，MI对HYK的预测具有较高的准确性，敏感性和特异性也在可接受的范围内。

表1. 不同的MI阈值情况下的检测特性

备注：*代表约登指数最高的MI值

作者：Z. Rodriguez, L. Caixeta, P. Ferro, N.Moraes, M. Endres, K. Nakagawa, A. Imaizumi, I. Shinzato, and T. Fujieda.（明尼苏达大学、味之素有限公司）

产前尿液pH值与血钙的关系

摘要：低血钙症是奶牛产犊前后最常见的代谢疾病，预防该疾病的一个成功的策略是使用阴离子盐，诱导轻度的代谢酸环境，增加受体对甲状腺激素的敏感性。

尿液pH值是一种快速且成本较低用于检测代谢酸性程度的方法，然而，关于预防产后瘫最适的尿液pH值一直备受争议。该研究的目的就是检测产前奶牛的尿液pH值，以评估其与血液总钙、总镁、磷和BHB的关系。该研究在智利一家放牧牧场进行，在预产期前30天，奶牛转入围产牛舍，80%的干物质采食是TMR（DCAD -109mEq/kg DM），20%来源于放牧。在2019年秋季，符合采样要求的奶牛共345头。每周，研究人员随机抽取约20%的牛只，至少采食阴离子盐日粮1周，使用便携式电子pH计检测尿液pH值。产后6小时内，采集血液样品。总之，整个试验共有60头奶牛有尿液pH值和对应的血液检测指标数据。

结果：有10头奶牛（16.6%）的尿液pH值低于6.0，35头（58.3%）奶牛的血液总钙浓度低于2.15mmol/L。尿液pH值与血钙浓度具有二次函数关系。奶牛产前尿液pH值在6.0-7.5之间，产后血液中的总钙含量较高（2.24-2.30mmol/L）。当奶牛产前尿液pH值低于6.0或高于7.5时，血钙浓度会下降（<2.22mmol/L）。结果显示，奶牛产前的尿液pH值与血液总镁浓度没有关系，但与BHB具有二次函数关系的趋势（P=0.11）。当奶牛产前尿液pH值低于6.0或高于7.5时，BHB浓度较高。总之，奶牛产前尿液pH值低于6.0或高于7.5时，血钙浓度较低，BHB含量有增加的趋势。该结果表明，饲喂阴离子盐日粮需谨慎，避免饲喂不足或过量，尿液pH值的目标控制在6.0-7.0之间。

作者：P. Melendez, J. Bartolome, C. Roeschmann, B. Soto,（乔治亚大学、拉潘帕国立大学、智利大学）

血钙和能量平衡与健康之间的关系

摘要：研究的目的是了解经产娟姗牛产后血钙总浓度、游离脂肪酸（FFA）、BHB和血糖（GLU）对泌乳早期发病率和淘汰率、泌乳性能和繁殖性能的影响。产后1-3天检测血钙值，产后第3天检测FFA、BHB和GLU值，共涵盖了380头奶牛。

结果：产后1-3天的血液总钙浓度与子宫炎发病率风险无关，较高的FFA和BHB浓度有增加子宫炎（P=0.05）和临床乳房炎（P=0.04）的风险。产后第3天GLU（P=0.007）、FFA（P=0.04）和总钙（P=0.004）浓度升高，会增加奶牛淘汰的风险。在产后第1天（(≤1.84 mmol/L; P < 0.0001; +3.85kg/d）和第2天(≤1.88 mmol/L; P = 0.03; +1.84 kg/d）血液总钙含量较低牛只，其产后前9周的产奶量较高。然而，产后第3天的血液总钙含量与产奶量没有关系，但FFA（≥0.55 mmol/L; P = 0.02) 和 GLU(≤2.95 mmol/L; P = 0.002)与产奶量增加有关。在产后前150天，以上的代谢指标与奶牛的繁殖性能之间没有关系。我们的研究结果显示，在产后第1-2天血液总钙浓度和第3天GLU浓度降低与产奶量增加有关。FFA浓度增加也与产奶量增加有关，但会增加子宫炎的风险。

作者：P. R. Menta, L. Fernandes,D. Poit, M. Celestino, V. S. Machado, M. A. Ballou, and R. C. Neves（德州理工大学 、普渡大学）