在春日这个缠缠绵绵的潮湿天气里

碰上熬夜又吃了一大堆零食

没什么比喝上一碗正宗凉茶下肚更舒畅

整个人都立刻精神起来

LIANG CHA

广东凉茶

清热保健

说起凉茶，不免会想起陈仔凉茶

起源于香港，最后扎根在佛山

传承了3代人

只卖葛菜水和龟苓膏

把凉茶做到登峰造极的74年老店

无论是香港人，或是佛山人

都很喜欢的充满人情味的一家凉茶铺

秉着一份希望帮到街坊的赤子之心

△陈仔凉茶第三代传人黄金姨

凭高品质的出品在香港吸引了一帮街坊

连香港很多大大小小的明星都是这里的常客

为了保证出品的质量

选用的药材和原料都还是从香港药房进货

即使是桌上供顾客调味的乌糖浆

都是从香港带回来的

陈仔的龟苓膏和葛菜水

更是贴心为广东人研制

每一碗都满满的用心

满满的用心

TEA

葛菜水是用晒干的野葛菜

九肝菜、罗汉果、鸡骨草等18种药材

先后经过大火、中火、细火以及焗等步骤制成

从夜晚8点一直煲到第二天早上6点

葛菜水清热祛湿

不同材料的搭配与火候的掌握

使葛菜水清热却不寒凉

老少皆宜，就连孕妇都可饮用的凉茶

陈仔的葛菜水从不留过夜

每碗都是当天新鲜出炉

以保证葛菜水的口感与功效

饮用前撒一点盐花

整碗葛菜水有了灵魂

盐入肾经，下火效果更好

可以说它是引子，也能拿作调味

入喉的回甘，咸中带甜

饮后的神清气爽

你若有以下症状

不妨多喝两口

▲葛菜水功效

作为“陈仔”传承了74年的龟苓膏

一直是其中的翘楚

传统的制作，用料十足

龟苓膏清热祛湿 滋阴养颜

一碗龟苓膏足足用了28种药材

龟板、土茯苓、沙参、玉竹、半枝莲等

足足熬制了10个小时

起渣过滤，再等其凝固

前前后后耗时两天

每天早上制作好的龟苓膏

从总店运到各个分店

储存在冰箱中，保证新鲜

用汤匙勺子一小块

软糯Q弹，入口即化

浓浓的药香味抚平着焦躁的心

微微的苦过后是回甘绵长

口舌生津，滋润绵滑

也可以随意搭配一点从香港带回来的乌沙糖

或者秘制的乌糖浆，搅匀入口

丝丝的香甜钻入舌尖

生活中的酸甜与苦涩在那一瞬间

都融汇成舌尖上的甘甜

这乍暖还寒晚春里很容易上火

来一碗龟苓膏，不但清热祛湿

还能排毒美颜，强身健体

既可以叫店员加热来吃

也可以享受冰冰凉凉的口感

还能外带回家和家里人分享这一健康

将健康带给更多更多的街坊

这个也是陈仔凉茶一直以来的坚持

俗话说，幸运之神会眷顾善良的人

陈仔凉茶的用心得到了

碧桂园天明百姓药房的认可

如今陈仔凉茶进驻碧桂园里唯一的药房

天明百姓药房

▼天明百姓药房

以打造五星级家园为目标的碧桂园

一直努力着为街坊创造更美好的生活

对其可以进驻的商家更是精挑细选

而天明百姓药房以其雄厚的实力

成为了碧桂园唯一能进驻的药店

如今，在碧桂园的天明百姓药房中

将会看得到陈仔凉茶的身影

一起为邻里街坊带来健康的生活

在今年内陈仔凉茶

在碧桂园的各大天明百姓药房中陆续开业

其中包含以下8家门店：

每当湿热、上火

可以来天明百姓药房中

饮一碗陈仔凉茶

包你身心舒畅

陈仔凉茶

74年的坚持，3代人的传承

祖庙店

地址：佛山市禅城区祖庙街道建设一街7号6座兴华商场

电话：13702973108

营业时间：10:00-22:00

陈村店

地址：佛山顺德区合成路百花楼39号（建设银行柜员机隔壁）

电话：13927710817

营业时间：09:30-22:30

顺德万田超市肉菜店

地址：佛山市顺德区北滘镇顺德碧桂园正苑万田超市百姓药房陈仔凉茶

电话：13318217318

营业时间：8:00-22:00

碧桂园总部天明百姓药房碧乐时光店

地址：碧桂园总部碧乐时光首层139号铺（即麦当劳侧边）

电话：18100261557

营业时间：8:00-22:00

陈村碧桂花城店

地址：佛山市顺德区陈村碧桂花城酒店1楼

电话：17322752539

营业时间：8:00-22:00

陈仔凉茶天明百姓药房容桂风情荟庭店

地址：佛山市顺德区容桂街道高黎居委会碧桂园风情荟庭1座第110号商铺（万田超市旁）

电话：18022210028

营业时间：8:00-22:00

摄影：Arvin

编辑：Yellow酱

公司声明：本内容原创，如有盗用将采取法律途径