营养补钙，口感鲜嫩微弹。这个虾饼应该没有哪个宝宝会拒绝吧！

春天多给宝宝吃这个玉米虾饼，个子蹭蹭涨！

适合月龄

10月+

难度指数

★★

食材准备

虾仁200克，玉米100克

蛋清25克，玉米淀粉15克

调味粉适量

制作步骤

1、玉米焯水捞出。

2、玉米和虾仁分别切得碎碎的。

3、加一个蛋清，适量奶酪面粉和宝宝调味粉。

4、搅拌均匀直到粘稠上劲。

5、平底锅刷油，取适量肉泥，双手打湿，整理成饼状，下锅慢煎。

6、煎至两面金黄熟透就可以出锅啦，每一口都有满满的虾肉，咬到玉米还会小爆汁，特别好吃。

小贴士：玉米中的维生素含量非常高，是我们常吃的主食稻米、小麦的5-10倍，玉米含有丰富的胡萝卜素、烟酸、玉米黄质、核黄素等高营养物质，而且脂肪大多数为不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上。所以很多爸爸妈妈再给小宝宝添加粗杂粮的时候，也会首选玉米~