阳春三月，草长花开，野菜勃勃生机。不论是田间地头、路旁庭院随处可见野菜地踪迹，吃腻了一冬的大鱼大肉，野外采摘的野菜不仅口感新鲜，而且很多还具有很好的保健作用，例如蕨菜、蒲公英、桔梗、苦菜、马齿苋，荠菜，益母草，木耳菜，芦荟等均具有一定的保健作用。

而孕妇在孕期的饮食需要十分注意，不仅仅要求营养的均衡，更要求对孕妇和胎儿没有伤害。野菜是春天来临时生长的第一波绿色食物，其中有一些是孕妇可以适量食用，如苦菜；有一些是孕妇需要忌口的，如荠菜、蕨菜等。

部分野菜对人体有一定的影响，比如活血化瘀、促进子宫收缩等，这类野菜孕妇应忌口，还有一些野菜属于中药，含有药物成分，孕妇也不适合食用，寒凉性的野菜孕妇也应忌口吃。

常见的孕妇不能吃的野菜有：马齿苋、荠菜、益母草。

（1）荠菜

荠菜性寒、味甘，可和脾利水、止血明目，对高血压、心脏病有食养辅助作用。荠菜富含钙、胡萝卜素、维生素C、氨基酸、荠菜酸等营养成分。尤其是钙，每100克含294mg的钙是牛奶的3倍。由于荠菜含有黄酮类化合物、生物碱和十几种氨基酸等成分，在心脑血管疾病的防治、止血等方面具有较多的应用。

实验表明，荠菜含有麦角克碱，这种成分有类似催产素一样的使子宫收缩的作用，如果孕妇食用荠菜没有注意量，很容易导致妊娠下血或胎动不安，甚至导致流产。所以，春季孕妇忌食荠菜。

（2）马齿苋

俗称蚂蚱菜，马齿苋每100g鲜茎叶中，含蛋白质2.3g，丰富的矿物质和维生素，此外还富含ω-3脂肪。中医认为，马齿苋性寒、味酸、微苦，具有清热解毒，凉血止血，降血糖的功效。

现代医学证明马齿览对费氏痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌及金黄色菊萄球菌均有抑制作用并对子宫有明显的兴奋作用，能收缩子宫，有可能造成流产。孕妇尤其是有习惯性流产的孕妇忌食。

（3）益母草

新鲜的益母草是福建地区常食野菜。益母草性味苦、辛、微寒，归心、肝、膀胱经，主要化学成分为生物碱类、黄酮类、二萜类等。具有活血调经、利尿消肿的功能，临床用其治疗月经不调、痛经、阴道炎症等妇科常见病。中医认为，益母草具有活血、祛瘀、调经等功效，女性痛经、产后血瘀食用较佳。但其活血作用对孕妇不利，且新鲜益母草的收缩子宫作用较干草强，孕妇应忌食。

此外，一些中医认为性寒、滑利的野菜，如木耳菜、芦荟、马兰头、小蓟、大蓟、冬苋菜等。怀孕后也当慎食，尤其是怀孕初期最好少吃。

【观点】关于孕妇能不能吃野菜，主要看是什么野菜。毕竟很多野菜都属于中药材，应该结合野菜的性味、功效和成分综合考虑。正常人食用有保健养生的作用，有部分孕妇也能吃，但是有的却并不适合孕妇食用。有些野菜具有活血功效，孕妇食用还可能引起流产。因此，家里有孕妇的话，应将野菜分类处理。不管是哪种野菜，孕妇都不宜多吃。

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