冬寒菜粥具有健脾胃、清热排毒、减肥、抗疲劳功效。适用于肺炎、肺热咳嗽、虚咳盗汗。小便少、尿道痛、便秘的等病症。

冬寒菜洗净沥干水份，注意只要叶子不要茎。

冬寒菜切碎，熬的时候更容易出味

米淘干净加水煮沸腾，水可以多加点

沸腾后，倒入冬寒菜继续煮，加入盐和适量猪油，用中小火煮30分钟

这个菜要多煮会，煮得软软的才好吃。另外，脾虚者和孕妇要谨慎食用