豆腐菜孕妇能吃吗(豆腐菜孕妇能吃吗?)豆腐菜孕妇能吃吗(豆腐菜孕妇能吃吗?)

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豆腐菜孕妇能吃吗(豆腐菜孕妇能吃吗?)

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【文/浅浅妈妈育儿经】一个80后宝妈,家有女宝一枚,喜欢写作、读书,喜欢分享自己的育儿心得,喜欢我的宝妈可以关注我哦。

导语:孕期推荐一款明星食物——豆腐,孕妈妈吃豆腐好处多多,但是在选购上3点细节你可能不知道。

【吃豆腐的好处】

1、增强食欲

别小看豆腐,虽然简单,但是补益清热,常吃可以补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,能够帮助孕妈妈增强消化功能、增进食欲。

2、促进胎儿大脑发育

豆腐中含有丰富的卵磷脂,对胎宝宝神经、血管、大脑的发育都有很大的好处。

3、营养价值高

豆腐的蛋白质含量十分丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,含有人体必需的8种氨基酸,比例也接近人体需要,营养价值很高。

4、有美容功效

豆腐内含植物雌激素,能保护血管内皮细胞不被氧化破坏,常食可减轻血管系统的损伤;预防骨质疏松、乳腺癌的发生,是准妈妈的保护神。多食豆腐还可以令皮肤光洁细腻,有很好的美容功效。

看完这一点,保准孕妈妈会喜欢上吃豆腐!

5、降血脂

豆腐中所含的大豆蛋白能恰到好处地降低血脂,保护血管细胞,帮助准妈妈预防心血管疾病。

【豆腐选购细节】

1、豆腐本身的颜色是略带点微黄色,如果色泽过于死白,有可能添加漂白剂,最好别买。

2、豆腐是高蛋白质的食品,很容易腐败,尤其是自由市场卖的板豆腐比盒装豆腐更易遭到污染,应多加留意,买超市里干净的豆腐。

3、盒装豆腐需要冷藏,所以需要到有良好冷藏设备的场所选购。当盒装豆腐的包装有凸起,里面豆腐混浊、水泡多且大,有可能过期,千万别购买。

【豆腐的做法】

豆腐有得细腻、有的老,可煎、炸、烧、炒、做汤。配合其他蔬菜,一起做营养效果会更好。

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