一位宝妈给我留言：“老师，我家宝宝7个月了，刚满6个月开始添加辅食，米粉、蔬菜泥都很喜欢吃，最近还吃了蛋黄、肉泥和鱼泥，我妈妈说明天给炖点大虾鸡蛋羹给吃吃，但我不确定是不是能给宝宝吃？……”

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现在我们的生活条件好了，当知道自己怀孕那一刻就希望给宝宝最好的，听说什么好就吃什么，等宝宝出生后也要给宝宝穿最好的、用最好的、吃最好的；等宝宝开始添加辅食后，更是巴不得把所有好吃都给宝宝尝尝。

其实这个心情我能理解，但对于刚添加辅食不久的宝宝来说，还是要注意点，比如：大虾蒸鸡蛋羹，真的不适合刚7个月的宝宝……。

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大虾蒸鸡蛋羹有什么营养？

大虾和鸡蛋都属于高蛋白的食物，鸡蛋含有丰富的蛋白质，吸收利用率高，脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素的含量也特别丰富，还有其它重要的微营养素，特别是钾、钠、镁、磷等微量元素。鸡蛋被称之为“全营养食物”。

虾是高蛋白、低脂肪的水产品。还含有丰富的锌、钾、碘、镁、磷等微量元素、维生素A以及牛磺酸等成分。所以，大虾和鸡蛋撞在一起做出来的鸡蛋羹，就是高蛋白的升级版蛋羹。

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为什么7个月的宝宝不适合大虾鸡蛋羹？

鸡蛋和大虾，不仅都是高蛋白食物还是都是易过敏食物，尤其大虾和蛋白，也就是因为鸡蛋和大虾都属于高蛋白食物，加上宝宝还小，对高蛋白食物的消化能力有限，肠道粘膜的吸收通道容易吸收进大分子物质，相比较于大人来说更容易对鸡蛋、虾等易过敏食物产生过敏反应，所以，真不建议你给刚7个月的宝宝吃大虾鸡蛋羹。

什么情况下可以给宝宝吃大虾蒸鸡蛋羹？

虽然不建议给7个月宝宝吃鸡蛋羹，但也有例外的时候，比如你家宝贝已经吃过蛋独吃过蛋黄和虾，并观察5-7天宝宝没有出现过敏反应，那么可以用虾泥和蛋黄一起蒸虾泥蛋黄羹。但需要注意控制好量，而且不能添加食盐。

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尝试过不过敏，混合后还会过敏吗？

会呀！我们的体质是会变化的，不同的体质状况下可能会对不同的过敏原产生过敏反应。比如一直以面食为主的家庭，宝宝也吃了一两年面食，突然查出宝宝对面食过敏的情况都时有发生。所以，尽管宝宝之前对鸡蛋和大虾都适应了，但不代表这两种食物混合在一起后就一定不会过敏。所以要注意观察，如果出现过敏症状就需要立即停掉，同样也需要连续观察最少3-5天。

如何避免宝宝出现食物过敏？

对于刚添加辅食的宝宝来说，想要尽量避免食物过敏，第一：坚持母乳喂养，可以增强宝宝胃肠道的消化吸收能力，减少食物过敏的几率；第二：尽可能自己制作宝宝的辅食（米粉除外），天然新鲜的食物能让宝宝获得更多的营养和植物化学物质，增强宝宝的免疫力，减少食物过敏的几率；

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第三：尽可能让宝宝多尝试各种天然食物，包括海鲜（坚果、豆类等除外），根据宝宝的月龄逐渐让宝宝多尝试各种天然食物制作的辅食，尤其各种绿叶蔬菜，能更好的刺激各种消化酶的分泌和提升活性，提升宝宝的消化吸收能力，减少食物过敏的几率。但每一种新辅食添加的时候都需要控制好量，并观察3-5天，没有出现过敏后再开始添加下一种；第四：每天带宝宝带户外晒晒太阳，提升宝宝的免疫力，减少宝宝的出现过敏的几率。

但，不管怎么样，对于刚7个月的宝宝来说，都不建议给宝宝尝试大虾鸡蛋羹，因为这个月龄宝宝的消化系统还没有准备好，不适合吃这种混合型的高易过敏的食物。

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