做凉拌海带时，这一调料不能放，网友：难怪做出来异味重

它是凉拌海带最忌讳的调料，很多都不知道，难怪海带异味重不好吃

做凉拌海带不能加的调味料，很多人经常犯错，这样做，好吃又鲜美

一说到吃的东西，想必大家都会非常的感兴趣，因为在我们平时的生活中，吃是一件非常大的事情，无论生活的条件怎么样，都不能离开吃饭。在平时，我们经常可以看到一些很注重自己身体健康的人，特别是上了年纪的一些人呢，特别喜欢在家里面进行养生，这样一来可以让自己在晚年的时候少经历一些身体病痛所带来的折磨。其实养生这个话题，从很早之前就已经开始了，如今不仅仅是年纪大的人们，更多的是年轻人，也已经开始了养生的道路，往往在这个过程之中，能够坚持下来的人也是很少，所以在日常的饮食中，我们应该注意哪些问题呢？

我们都知道，经常吃一些海里面的生物有助于我们身体里面，营养元素更好的吸收和补充，这样一来，平时吃海鲜的话，可能会觉得有点奢侈，对于一些很普通的人来说，基本上海鲜是很少去吃的，这时候我们也需要从别的一些食物里面提取我们身体里面所需要的一些元素。那么这时候海带就是一个非常好的补充食物，经常吃一些海带的话，可以防止我们身体里面甲状腺的肿大，这样一来就有效的控制住了这个疾病的发生，再加上海带里面也有很高的含钙量，所以经常吃一些的话，也有助于提高我们身体的全面吸收。

在平时的吃饭之中我们可以吃到海带的时候，基本上都是把它用来烧汤喝，因为如果单做海带的话，是很少有人去吃的，我们在市场上可以买到的海带，要么就是那种很湿很重的厚海带，是新鲜一点的，要么就是用盐已经晒过的干海带，那么在做之前就需要用水泡上好长时间，等它们全部都变成软软了之后，才可以使用。如果是平时自己在家做饭的话，我们经常会买来一些海带丝，烧成汤来喝，这样烧出来的汤会有很鲜的味道，但是除了烧汤，还有一种很好吃的做法，就是把它凉拌。在这个过程之中，我们大多数人都会饭上同一个错误，那就是在这道凉拌菜中加上一些醋，其实这样的一种做法是不对的。虽然它可以让整道菜吃起来更加的有味道，也会去除一些海带的腥味，但是如果加了醋的话，那么海带就会变的味道比之前更重，反而适得其反了。

想要做这道菜的话，我们就需要将买来的海带在水上泡上一夜，等它们完全都放开的时候，再把它们切成细丝，之后就在锅里面烧水，将海带放进去，煮到可以吃的程度就可以捞出来了。再把它们拿出来之后，要立即放到冷水里面过一下，这样海带就不会变得很软，吃起来也会脆脆的，在接下来的过程之中就是要调制最重要的酱料了，在这个过程中我们可以不用放醋，简单的放上一些调味品就行了。通常大多数人的记忆之中，我们在外面吃到的海带都是有些酸酸的味道的，其实这样放了醋的海带不仅不能放很长时间，更容易让它变成一种很奇怪的味道，吃起来口感就没有原来那么好了。