聚餐后血糖正常值(聚餐后血糖升高)聚餐后血糖正常值(聚餐后血糖升高)
糖尿病人如果没有非参加不可的餐会，我们当然还是建议尽量在家自己吃，但眼见年关将至，各种节日年会聚餐是少不了的，总有一些外出聚餐是推脱不了的，但外面的饮食往往都不符合糖尿病友饮食标准，常常都是油多、盐多、糖多，吃完后血糖就马上就高了。
那聚会又没办法推掉，总不能眼看着血糖升高，却不采取行动吧，别急，今天怎么就来说说外出聚餐，糖尿病友应该如何应对？
餐前准备首先，赴宴时应告知他人自己的病情，千万不要隐瞒，这样才能在大家的帮助下控制好饮食。
另外，最好在聚餐前测量血糖，确保血糖稳定。
如果是朋友之间或者是其他可以自己选择的聚餐，可以选择自助餐，或者是在点菜时，向餐厅说明口味，可以特别选择几道菜做淡口，尽量少油盐糖。可以选择菜式用蒸、煮、烫、炖等烹调手法，这有助于减少油脂的吸收，太多盐则会使水分滞留在体内，引起水肿，血压上升。
这样，在确保菜品和血糖都是较好的状态下，糖友吃起来也能更自在一点。
如果菜式不能自己定，那么可以在手边放一碗清水，吃口味重或是煎炸红烧菜式时可以先过一遍清水，减少重油盐对血糖带来的影响。
就餐注意饮食控制的总原则是控制总热量，营养要平衡，进餐要定时，增加膳食纤维。每餐只能吃八分饱，不可吃得太撑。在食物方面，五谷主食不可少，多吃富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果，以促进胃肠蠕动，加快体内有害物质的排泄过程。
少吃多尝，“少吃多尝”，对上来的每一道菜只动一次筷子，尤其是高糖和油腻的菜式，更应该像蜻蜓点水般浅尝辄止。这样每道菜式都尝过，既品尝了美食，又避免吃得过量。
少荤多素，多选择少油的蔬菜，对于肉类，除牢记自己应吃的量外，多选择鱼类及豆制品。血糖比较稳定的话能吃，但应该和主食的增减相配合。如果血糖不稳定应暂时不吃，可以番茄和黄瓜替代，不仅含糖低，番茄中的番茄红素和β-胡萝卜素还有抗氧化作用，可保护心血管。
少精多粗，宴席上的主食多由精细面粉制作，食后血糖很快上升，所以要尽量少食。不过，现在也流行全麦包、燕麦、荞麦、玉米等健康时尚的粗粮食品，不仅可以避免餐后血糖过快上升，而且，这些食品由于富含膳食纤维素，具有调节血糖和血脂的作用。
食物应尽可能新鲜，并要注意卫生安全，谨防病从口入。节日期间常有糖尿病患者吃了不新鲜的食物造成腹泻而引起血糖紊乱甚至诱发酮症酸中毒的情况发生。
尽量不饮酒，因为饮酒是心脑血管系统疾病的重要危险因素，正在使用降糖药的患者饮酒可能发生低血糖，尤其是空腹饮酒，也可能诱发酮症酸中毒。如果饮酒，要控制饮酒的量，每天葡萄酒不超过100毫升，啤酒不超过350毫升，不要喝白酒。同时注意饮酒时要进食，以避免发生低血糖。
另外，可以稍微注意一下进餐顺序。糖尿病人在吃饭前应先喝一杯温水或一碗汤，可以暖胃，润滑一下胃肠；然后吃蔬菜，蔬菜粗纤维含量比较多，可以增加饱腹感；吃了一部分青菜后，再吃主食，提倡多选粗粮杂粮，因为在胃内消化时间较长，能延缓血糖升高的时间；吃完主食再吃肉。
紧急预防节假日中生活规律易打破，而吃饭的时间与饭量更容易改变，这必然会影响人体“生物钟”的规律，而且，如果只按时吃药而未按时吃饭也会引起低血糖，家里应随身准备一些糖果或点心，一旦出现低血糖可以随时自救。
另外，大餐之后多喝水，可稀释血液中的糖分；大餐之后加大运动量，切忌吃完饭回家就睡觉休息;
同时一定要监测血糖，如果血糖高得非常多，可依据情况进行补加药物；进大餐之后，当天的下一餐要注意减少进餐量，来尽量控制住一天的总摄入量。
关注“戴泵君”
获得更多糖尿病一手资讯
