高尿酸血症是痛风的根源，由于尿酸排泄异常或尿酸产生过多，使得血液中尿酸含量升高，尿酸盐结晶在关节滑膜、软骨以及滑囊中沉积，从而导致关节红肿热痛，甚至会引起关节畸形和功能障碍。目前，没有任何方法能彻底根治痛风，只能通过药物来降低尿酸，减少痛风发作。经过研究发现，有一种乳酸杆菌或能降尿酸，不妨来看一看。

经过研究，在传统的发酵食物浆水中，分离出发酵乳酸杆菌JL-3，应用于动物体内，能降解尿酸，防止组织中尿酸沉积。从而起到降低尿酸的效果。浆水属于传统的发酵食品，其中含有酵母菌、乳酸菌以及乙酸菌等，能帮助降解胆固醇。

调查显示，之所以西北地区人群患痛风的风险低，主要跟经常吃发酵食品中的浆水有关，所以推测发酵浆水中益生菌能辅助治疗痛风。

研究显示，严格控制饮食根本不能把尿酸降到正常水平。严格控制饮食会让身体处于过度饥饿状态，脂肪分解时会产生太多酮体，酮体阻碍尿酸排泄，从而使得血尿酸升高。

2/3的尿酸由自身生成，剩下的1/3从食物中获取，即使不吃不喝尿酸照样还是继续生成，所以想要通过控制饮食来降尿酸是完全不靠谱的，还需正确用药来降尿酸。

1、促尿酸排泄的药物

促尿酸排泄的药物最具有代表性的就是苯溴马隆，无论高尿酸血症是原发性的还是继发性的都可以用此类药物，同时痛风结节肿和痛风性关节炎间歇期也可以用苯溴马隆，相对来说不良反应小，不易出现皮肤过敏和肠胃不适症状。还有一种是丙磺舒，应用于慢性痛风性关节炎以及痛风石，不过肾小球滤过率超过50毫升才能用此类药物。

2、抑制尿酸生成药物

抑制尿酸生成的药物有别嘌醇和非布司他，前者能治疗痛风、痛风石以及跟尿酸有关的肾结石和肾病，治疗效果显著且价格便宜。不过服用别嘌醇前必须做基因检测，以免引起剥脱性皮炎，甚至会威胁生命，肝肾功能异常的患者应谨慎用药；非布司他常常用来治疗原发性高尿酸血症，若不能耐受别嘌呤，不妨以非布司他来替代。

温馨提示

由此可见，通过饮食控制不能降低尿酸，必须按照医生嘱咐服用药物，但也不能高嘌呤饮食，如动物内脏、浓汤和贝壳类海鲜以及含酒精、含果糖的饮料等，同时应多喝水，每天的喝水量应达到2000毫升，能促进尿酸跟随尿液排出。平时应注意四肢保暖，防止受寒，不然会导致痛风急性发作。注意饮食清淡，控制油和盐摄入，多吃新鲜蔬菜；选择缓和的运动项目，如散步或快步走等，以身体稍微出汗为宜，这样能甩掉体内多余脂肪，减轻关节负担，但不能做剧烈运动和无氧运动。

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