西安新闻网讯 怀孕期如果出现血糖高一定要控制饮食。西安交大一附院妇产科医生介绍，妊娠期高血糖的孕妇应根据孕前饮食习惯、喜好进行个体化评估，推荐谷物、豆制品、坚果、水果、蔬菜、减少精加工食食品的膳食方案。妊娠期高血糖孕妇应控制每日总能量摄入，妊娠早期不低于1600kcal/d(1kcal=4.184kJ)，妊娠中晚期1800~2200kcal/d为宜。控制能量摄入有助于维持血糖水平和妊娠期适宜的体重增长，同时有助于降低巨大儿的风险。

医生建议，妊娠期高血糖孕妇每天的餐次安排为3次正餐和2~3次加餐，早、中、晚三餐的能量应分别控制在每日摄入总能量的10%~15%、30%、30%，每次加餐的能量可以占5%~10%。每日摄入的碳水化合物不低于175g（主食量4两以上，摄入不足可能导致酮症的发生），摄入量占总热量的50%~60％为宜；蛋白质不应低于70g；饱和脂肪酸不超过总能量摄入的7%；限制反式脂肪酸的摄入；推荐每日摄入25~30g膳食纤维。

同时保证维生素和矿物质的摄入，有计划地增加富含铁、叶酸、钙、维生素D、碘等的食物，如瘦肉、家禽、鱼、虾、奶制品、新鲜水果和蔬菜等。妊娠期铁、叶酸和维生素D的需要量增加了1倍，钙、磷、硫胺素、维生素B的需要量增加33%~50%，锌、核黄素的需要量增加20%~25%，维生素A、B12、硒、钾、生物素、烟酸的需要量增加18%。叶酸在胎儿的正常生长发育过程中具有重要作用，孕妇叶酸水平低会导致神经管畸形和低出生体重儿的风险增加。多项研究证明，补充叶酸、镁、维生素D、锌的摄入有助于降低妊娠期的空腹血糖水平、胰岛素和胰岛素抵抗水平，降低妊娠期糖尿病的发生风险。

西安报业全媒体记者 王超 张黎娜

【来源：西安新闻网】