我们知道，痛风是由于体内尿酸含量过高，导致尿酸结晶在关节等处沉积，引起关节肿胀、疼痛。

尿酸升高的原因，主要是由于尿酸生成和排泄的平衡被打破，使生成的速度远远大于排出的速度。

此外，高尿酸的形成，还与生活习惯息息相关。比如，过多摄入嘌呤含量高的食物，也会引起尿酸含量上升。所以，饮食中要远离这些食物。

第一类：高嘌呤食物

嘌呤经过人体代谢之后会形成尿酸，所以痛风患者一定要远离高嘌呤类食物。

嘌呤含量高的食物有：

动物内脏—鸡肝、猪肝、鸡胗、鸭肠等；

脂肪含量高的肉类—猪肉、羊肉、牛肉等；

海鲜产品—鱼虾类、大闸蟹等；

豆类食物—大豆、豆腐、豆浆等；

这些食物中的嘌呤含量较高，痛风患者一定要控制好摄入量，以便健康度节。

第二类：酒类饮品

酒精会扰乱身体代谢，直接影响尿酸在体内的代谢分解过程。过度饮酒还会对肝脏和肾脏造成影响，也会影响尿酸在体内的排泄过程。

此外，酒类饮品热量较高，会导致人体短期内摄入过多的热量，也会诱发尿酸升高。

所以，痛风患者一定要远离酒类饮品。

酒精饮品：啤酒、白酒、红酒。

糖含量高的饮料最好也不要喝。

第三类：刺激性食物

刺激食物不利于人体代谢，影响身体排泄过程，进而抑制尿酸的排出，也可能加重痛风患者的病情。

主要食物有：咖啡、浓茶、重口味调味剂、过度辛辣刺激性食物。

第四类：高脂肪、高蛋白食物

蛋白质和脂肪是人体必需的营养物质，但对痛风患者来说不可多食。脂肪类食物，每日应控制在0.5克/每公斤体重，蛋白质类食物每日应控制在0.8克/每公斤体重。

痛风患者除了规范上述饮食习惯之外，生活中也应注意饮食。

做到“1多1早1准时”

1多

即多饮水。痛风患者一定要多饮水，不仅可以促进身体代谢，也有助于肾脏排尿，辅助降低尿酸，预防痛风发作。

建议大家每天至少摄入2000ml以上的水，以温开水最佳。饮品类可以选择苏打水、弱碱性饮料。

需要提醒，含糖饮料痛风患者也不能喝，会使尿酸合成增多，也会影响尿酸排出，导致高尿酸发生，诱发痛风发作。

1早

即早睡。熬夜也是痛风患者的高危因素。晚间人体不休息时，身体过度虚耗，会加快身体代谢，引起尿酸合成增多。

此外，熬夜过程中，水分消耗多，肾脏排尿会减少，导致尿酸排出增多。综合起来，会使体内尿酸升高。

1准时

即准时服药。痛风患者根据病情严重程度，也需要服用相关药物。比如，促进尿酸排泄的药物，抑或缓解关节疼痛的止痛药。大家要根据自己的情况，严格遵循医嘱，定时服药。

我是骨科徐思越医生。祝大家新春快乐！