每个人的天生体质、饮食习惯还有体态目标都不一样，「间歇性断食法」不一定适合每个人。（图／取自免费图库pakutaso）

记者简仲豪／采访报导

减肥方法百百种，但不一定所有方式都适合每个人！其中「间歇性断食法」近年非常火红，不少民众尝试过后都认为非常有效，但也有部分民众进行时间歇性断食法时，出现焦躁不安、睡眠品质不佳以及头痛等，让想利用断食减肥的民众却步。

所谓的「间歇性断食法」是有策略的在进食期间正确饮食，在禁食期间则是不能吃下任何有热量的东西，让胰岛素休息，升糖素起来作用分解脂肪。以间歇段食法里168断食为例，就是16小时禁食，8小时进食。Cofit营养师方晴谊表示，168断食法里，8小时的进食时间一定要注意营养均衡，否则会越减越肥。

断食中出现焦躁不安、睡眠品质不佳以及头痛等症状的民众是因为压力荷尔蒙「皮质醇」导致。（图／pixabay）

方晴谊解释，断食中出现焦躁不安、睡眠品质不佳以及头痛等症状的民众是因为压力荷尔蒙导致，也就是「皮质醇」，因过度饥饿感造成强烈的压力所分泌的荷尔蒙，严重者更可能发现出现明显掉发、皮肤太干、运动后无法恢复体力、伤口愈合变慢、压力容忍动下降和心情经常不好问题。

营养均衡不仅是减肥民众要注意，一般民众也不能轻视。（图／取自免费图库Pixabay）

方晴谊指出，对于所有减肥的民众来说，没有一定且正确的减肥方式，因为每个人的体质、生活作息、运动时间、饮食方式等都会影想减肥效果。她举例，「人体就像车子一样，每台车子所需要的零件都不同，需要添加的汽油品质也不同。有些民众可能吃越少越胖，有些人可能越吃越瘦，都不一样。」

方晴谊特别强调，每个人的天生体质、饮食习惯还有体态目标都不一样，因此断食前，最好能要先对自己的身体状况和断食法有全面的了解，由专家评估适合后，再开始进行。她也提醒，不管是不是要减肥，多喝水、多运动对于人体的健康都非常重要。

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